Цитата сообщения Gim56 Сырники с морковью, запечённые в духовке Румяные, аппетитные сырники - прекрасный завтрак для взрослых и детей. Запечённые в духовке – они не только в


Румяные, аппетитные сырники - прекрасный завтрак для взрослых и детей. Запечённые в духовке – они не только вкусны, но и полезны. Готовятся очень быстро. И всего – то 170 ккал. в 100г. сырников!

Ингредиенты:
Творог нежирный 2п. 400г. 340 ккал.
Яйцо куриное 1шт. 70г. 70 ккал.
Морковь 1шт. 100г. 30 ккал.
Сахар 3ст.л. 90г. 360 ккал.
Ванилин ¼ порошка
Мука в/с 2/3ст. 107 г. 363 ккал.
Соль на кончике ножа
Масло сливочное 1/2ст.л. 23г. 175 ккал.
(или сметана 20% 4,5ч.л 45 г. 68 ккал)

Итого : 790 г. 1338 ккал.
в 100г. 170 ккал.

Сварить, очистить и размять морковь.
Смешать творог, яйцо, морковь, сахар, соль, ванилин и муку, сформировать сырники мокрыми руками и выложить на слегка смазанное маслом термостойкое блюдо или противень (а ещё лучше, на смазанную маслом и посыпанную сухарями или манкой, бумагу для выпечки - в этом случае они не пристанут ко дну формы).
Сверху, на каждый сырник, положить тоненький пластик масла или пол чайной ложки сметаны и отправить в нагретую духовку.
Румяный вид и дивный аромат сообщат вам об их готовности. Подавать со сметаной.
Приятного чаепития!

Примечание:
- в 1ст.л. 20% сметаны – 38 ккал.;
- если масло заменить сметаной, то калорийность снизится до 151 ккал).
http://nasturcia.mediacom3000.net/