Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Atanazkovich
Ñýíäâè÷ ñ êóðèíîé ãðóäêîé â ìåäó
Èíãðåäèåíòû:
Êóðèíàÿ ãðóäêà
Îëèâêîâîå ìàñëî
Ñîëü, ïåðåö
Ìåä - 1/2 ñòîëîâîé ëîæêè
Ùåïîòêà êðàñíîãî ïåðöà
Ëèñòüÿ ñàëàòà
Ïîìèäîð
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàãðåéòå ñêîâîðîäó è íà îëèâêîâîì ìàñëå îáæàðüòå íà ñðåäíåì îãíå êóðèíóþ ãðóäêó. Ïîñîëèòå è ïîïåð÷èòå ïî âêóñó.Îáæàðèâ êàæäóþ ñòîðîíó (ïðèìåðíî îêîëî 7 ìèíóò/ñòîðîíà), âûëîæèòå íåìíîãî ìåäà íà ãðóäêó, ïåðåâåðíèòå, óâåëè÷üòå îãîíü è ñìàæüòå ñ äðóãîé ñòîðîíû îñòàëüíûì ìåäîì.Êîãäà ãðóäêà çàêàðàìåëèçîâàëàñü , ïåðèîäè÷åñêè ïðîäîëæàéòå ïåðåâîðà÷èâàòü, ÷òîáû îíà âïèòàëà ìàêñèìóì ñèðîïà. Åñëè ñîóñ íà÷èíàåò ñèëüíî ãóñòåòü, äîáàâüòå íåìíîãî âîäû. Ñíèìàéòå êóðèöó ñ îãíÿ, êîãäà îíà ïðèîáðåëà öâåò ñèðîïà - çîëîòèñòî-òåìíûé.Ñëîæèòå ñýíäâè÷ ñ ïðèãîòîâëåííîé êóðèíîé ãðóäêîé, ëèñòîì ñàëàò è íàðåçàííûì ïîìèäîðîì.