Àìåðèêàíñêèé àíàíàñîâûé ïèðîã |


Èíãðåäèåíòû:
1 áàíêà àíàíàñîâ êîëüöàìè,
2/3 ÷àøêè ñàõàðà,
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Äëÿ òåñòà:
1 ÷àøêà ñàõàðà,
6 ÷. ë. ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
2 ÿéöà,
1,5 ñòàêàíà ìóêè,
1 ÷. ë. ðàçðûõëèòåëÿ,
ùåïîòêà ñîëè,
1 ñòàêàí ìîëîêà,
1 ÷. ë. âàíèëüíîé ýññåíöèè.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Íà ñêîâîðîäå (äèàìåòð ïðèìåðíî 26 ñì) ðàñòîïèòü 2/3 ÷àøêè ñàõàðà ñî 100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà, äîáàâèòü 2 ÷. ë. ìóêè. Âûëîæèòü íà ãîòîâóþ êàðàìåëü àíàíàñû.
Ãîòîâèì òåñòî: 1 ÷àøêó ñàõàðà (ïðèìåðíî 225 ã.) âçáèâàåì ñ ìàñëîì è ÿéöàìè, äîáàâèòü âàíèëüíóþ ýññåíöèþ. Ìóêó ïðîñåèâàåì ñ ðàçðûõëèòåëåì è ñîëüþ è ïîñòåïåííî äîáàâëÿåì â ÿè÷íóþ ñìåñü âìåñòå ñ ìîëîêîì, âçáèâàåì ìèêñåðîì. Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ êàê êðåì.
Ãîòîâûì òåñòîì ïîêðûâàåì àíàíàñû è ñòàâèì ñêîâîðîäêó â äóõîâêó íà 45 ìèí. ïðè 180 ãðàäóñàõ. Ãîòîâûé ïèðîã äîñòàåì, ïåðåâåðíóâ ñêîâîðîäó.
Ìîæíî ïðèñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.
Ïðèÿòíîãî!)))
ÍÀ ÏÐÀÂÀÕ ÐÅÊËÀÌÛ:
Íà ôëàãå Äàíèè ðàçìåùåí áåëûé êðåñò íà êðàñíîì ôîíå. êàæåòñÿ, ÷òî äàñòêèé ôëàã ñàìûé ñòàðûé â ìèðå.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïèðîãè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |