ÊÀÐÒÎÔÅËÜ, ÇÀÏÅרÍÍÛÉ Ñ ÏÅÐÅÏÅËÈÍÛÌÈ ßÉÖÀÌÈ |
Èíãðåäèåíòû
Êàðòîôåëü îòâàðèòü (íå î÷èùàÿ) â ïîäñîëåííîé âîäå, îñòóäèòü, ïî÷èñòèòü.
Ðàçðåçàòü íà äâå ÷àñòè, ñíèçó íåìíîãî ñðåçàòü, ÷òîáû êàðòîôåëü ìîæíî áûëî ïîñòàâèòü.
Ïðè ïîìîùè ÷àéíîé ëîæêè ñäåëàòü óãëóáëåíèå.
Ðàçáèòü ÿéöî.
Âûëîæèòü êàðòîôåëü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.
Ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü.
Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
Ïîñûïàòü ñûðîì.
Ïîñòàâèòü â äóõîâêó. Çàïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ äî çîëîòèñòîãî öâåòà (ïðèìåðíî 30 ìèíóò). Äóìàþ, ÷òî âìåñòî ïåðåïåëèíûõ ìîæíî èñïîëüçîâàòü êóðèíûå ÿéöà.  ýòîì ñëó÷àå íàäî èñïîëüçîâàòü êðóïíûé êàðòîôåëü è äåëàòü óãëóáëåíèÿ áîëüøå.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |