Ìàëèíû õî÷åòñÿ ìíîãî |
Îò ïðîñòîãî — ê óðîæàéíîìó
Çàêàí÷èâàåòñÿ ëåòî è ïîðà ïîäâîäèòü èòîãè. Òÿæåëî ïðèøëîñü íûí÷å ñàäó è ñàäîâîäó. Æàðà ñãóáèëà ìíîãîå. Îäíàêî íàøè îñíîâíûå êóëüòóðû, õîòü è ñ ïîòåðÿìè, íî âûñòîÿëè. Ñðåäè òàêèõ ñòîéêèõ è ëþáèìèöà ìàëèíà. Áûëà îíà ìåëêàÿ, íî êàêàÿ ñëàäêàÿ!
Îäíàêî íå âñå öåíÿò â ñâîèõ ðàñòåíèÿõ íàäåæíîñòü. Íåêîòîðûå ñàäîâîäû ïûòàþòñÿ âûðàñòèòü ëèøü äèêîâèíêè. À æàëü. Èìåííî â òàêîé ñàä äîâåëîñü ìíå çàãëÿíóòü âåñíîé. Áîëüøîå âíèìàíèå óäåëÿëîñü äðåâîâèäíûì ïèîíàì, êîëîíîâèäíûì ÿáëîíÿì, ðåìîíòàíòíîé ìàëèíå. Î âûðàùèâàíèè îáû÷íîé ìàëèíû íà ó÷àñòêå õîçÿéêà è ñëûøàòü íå õîòåëà. "Íàäîåëî ìíå ñîáèðàòü ÿãîäû âåäðàìè!" — âçìàõíóâ ðóêîé, êàê áóäòî ïðîãîíÿÿ íàçîéëèâóþ ìóõó, îòâåòèëà îíà. Ìíå òàêîé âçãëÿä íà âåùè íåïîíÿòåí. À ìàëèíó ÿ î÷åíü ëþáëþ. Îñîáåííî, êîãäà êóøàåøü ýòó ÿãîäêó ïðÿìî ñ êóñòà. Óõîäà îíà òðåáóåò íåáîëüøîãî. Íó, à åñëè âû ÷óòü ïðèëîæèòå ñòàðàíèÿ, òî ýòà ñêðîìíèöà îòáëàãîäàðèò âàñ. Âîò î òîì êàê íóæíî ðàñòèòü è óõàæèâàòü, ÷òîáû íå æàëîâàòüñÿ íà ìàëåíüêèé óðîæàé è ïîãîâîðèì.
Êàê ïîñàäèòü è ñôîðìèðîâàòü
Òåì, êòî íå ìîæåò ïðèðó÷èòü ýòó êóëüòóðó, à åñòü è òàêèå, íàïîìèíàþ, ÷òî íàäî çíàòü ãëàâíîå. Êîðíè ó ìàëèíû äîëæíû áûòü â ðûõëîé, âëàãîåìêîé ïî÷âå ñ ñóùåñòâåííîé äîáàâêîé ïåðåãíîÿ, äëÿ óäåðæàíèÿ âëàãè è ïèòàíèÿ, îäíàêî íå â âîäå, — ïðèñûïàííûå ìóëü÷îé, à âåòâè — íà ñîëíöå.
Ñóùåñòâóåò íåñêîëüêî îñíîâíûõ âèäîâ ôîðìèðîâêè ìàëèíû. Ðàçëè÷àþòñÿ îíè ïî ñïîñîáàì ïîëó÷åíèÿ ïîáåãîâ âîçîáíîâëåíèÿ, òî åñòü ïîáåãîâ ïåðâîãî ãîäà. Ìû ðàññêàæåì, êàê ýòî äåëàþò íàñòîÿùèå ãóðìàíû — "ìàëèíîìàíû"
Ëåíòî÷íî-êóñòîâîé.
Òðàäèöèîííûé ëåíòî÷íûé ñïîñîá âîçäåëûâàíèÿ ìàëèíû ïóòåì íåáîëüøèõ óñîâåðøåíñòâîâàíèé ïðåâðàùàåòñÿ â ëåíòî÷íî-êóñòîâîé, êîòîðûé ëåãêî ìîäèôèöèðóåòñÿ â ñïîñîá ñ äâîéíîé îáðåçêîé.
Äëÿ ëåíòî÷íî-êóñòîâîãî ñïîñîáà íåîáõîäèìû êîìïàêòíûå ñîðòà ìàëèíû: Âåðà, Áàðíàóëüñêàÿ, Ãóñàð, Ñêðîìíèöà è äð. Êóñòû â ðÿäó ñàäÿòñÿ íà ðàññòîÿíèè 70 — 75 ñì äðóã îò äðóãà. Äëÿ ïîñàäêè êîïàåòñÿ ëèáî òðàíøåÿ øèðèíîé è ãëóáèíîé 40 ñì, íåîáõîäèìîé äëèíû, ëèáî êîïàþòñÿ ÿìû 40õ40õ40. Ïðè÷åì â îáîèõ ñëó÷àÿõ ñòàðàÿ çåìëÿ èç òðàíøåè (ÿìû) óäàëÿåòñÿ è çàïîëíÿåòñÿ îíà ñìåñüþ îãîðîäíîé çåìëè (æåëàòåëüíî èç-ïîä îãóðöîâ) è ïåðåãíîÿ (êîìïîñòà) 1:1 ñ äîáàâëåíèåì 2—3 ëèòðîâ çîëû íà êóñò. Óäàëåíèå ñòàðîé çåìëè îñîáåííî íåîáõîäèìî ïðè ïîñàäêå ìàëèíû ïî ìàëèíå èëè ïî êàêîé-ëèáî èíîé êóëüòóðå, òàê ïðè ãíèåíèè îñòàâøèõñÿ â çåìëå êîðíåé ïðåäøåñòâåííèêà íà ïðîòÿæåíèè 3—5 ëåò âûäåëÿþòñÿ ôåíîëüíûå ñîåäèíåíèÿ, êîòîðûå áóäóò óãíåòàòü íîâûå ïîñàäêè. Ïîñëå çàïîëíåíèÿ ñìåñüþ ÿìû (òðàíøåè) çàëèòü âîäîé äî êðàåâ, äàòü åé óéòè â ïî÷âó è ïðèñòóïàòü ê ïîñàäêå. Ñàæàòü ëó÷øå îñåíüþ, â ñåíòÿáðå — íà÷àëå îêòÿáðÿ. Ïðè ïîñàäêå êîðíåâàÿ øåéêà ñàæåíöà çàãëóáëÿåòñÿ â ïî÷âó íà 2—3 ñì, ïðè ýòîì âîêðóã íåãî â çåìëå îáÿçàòåëüíî äåëàåòñÿ áëþäöå ãëóáèíîé 10 — 15 ñì, êîòîðîå ïîñëå ïðîðàñòàíèÿ ïîáåãîâ çàñûïàåòñÿ çåìëåé. Âåñíîé, â íà÷àëå ðàñïóñêàíèÿ ïî÷åê, âñå ïåðåçèìîâàâøèå âåòêè ïðèùèïûâàþò èëè îáðåçàþò íà âåðõíþþ, õîðîøî ðàçâèòóþ ïî÷êó. Âåñåííåå îáðåçàíèå ñòèìóëèðóåò äîïîëíèòåëüíîå âåòâëåíèå è äåéñòâèòåëüíî ïîâûøàåò óðîæàé.
Ìîëîäûå ïîáåãè âîçîáíîâëåíèÿ, íå äîðàñòàþùèå äî 110 — 120 ñàíòèìåòðîâ è íå íàáðàâøèå òîëùèíû, ëó÷øå óäàëèòü. Íî íå î÷åíü ðüÿíî. Íóæíî íàáèðàòü ðåêîìåíäîâàííóþ ãóñòîòó. Ïðîøëîãîäíèå ïîáåãè (ñòåáëè) ïîäâÿçûâàþòñÿ ê òåòèâàì êðåñòîîáðàçíîé øïàëåðû. Äëÿ ýòîãî â ðÿäó ÷åðåç 2 ì â çåìëþ çàáèâàþòñÿ ìåòàëëè÷åñêèå îïîðû äèàìåòðîì 3 — 5 ñì íà ãëóáèíó äî 1 ìåòðà. Äëÿ òîãî ÷òîáû îïîðû íå ïðîâîðà÷èâàëèñü â çåìëå, íà çàáèâàåìîé â çåìëþ ÷àñòè íåîáõîäèìî ëèáî ïðèâàðèòü ôëàæêè øèðèíîé 8—10 ñì, ëèáî ÷åðåç îòâåðñòèÿ ïðîïóñòèòü øòûðè (òðóáû). Îäíàêî âû ìîæåòå ïðèìåíèòü è äðóãîé ïîäðó÷íûé ìàòåðèàë. Ãëàâíîå â òîì, ÷òî ïîáåãè äîëæíû ïîäâÿçûâàòüñÿ! Ïðè ýòîì óëó÷øàåòñÿ èõ îñâåùåííîñòü, ìîëîäûå ïëîäîâûå âåòî÷êè îò âåòðà íå ëîìàþòñÿ, êîëè÷åñòâî âåòâåé óäîáíåé íîðìèðîâàòü. Ïîñëå ïîäâÿçêè óãîë ðàñõîæäåíèÿ ìåæäó ñòåáëÿìè, ïîäâÿçàííûìè ê ëåâîé è ïðàâîé òåòèâàì, äîëæåí áûòü 70—90°.
Âîçäåëûâàíèå ñ äâîéíîé îáðåçêîé.
Òåõíîëîãèÿ ïîäãîòîâêè ê ïîñàäêå, ñàìà ïîñàäêà, êîíñòðóêöèÿ îïîð èäåíòè÷íû ïåðâîìó ñïîñîáó, íî ðàññòîÿíèå ìåæäó êóñòàìè 1,5 ìåòðà. Ðàçíèöà çàêëþ÷àåòñÿ â ñïîñîáå ôîðìèðîâêè. Äàâíî è òî÷íî ïðîâåðåíî, ÷òî ðàñïðåäåëåíèå óðîæàÿ ìàëèíû ïî äëèíå ïëîäîíîñÿùèõ ïîáåãîâ êðàéíå íåðàâíîìåðíî. Áîëüøå âñåãî ÿãîä îáðàçóåòñÿ â ñðåäíåé ÷àñòè ïîáåãîâ. Ïîýòîìó íåò îñîáîãî ñìûñëà âûðàùèâàòü âûñî÷åííóþ ñòåíó. È, åñëè õî÷åòñÿ ÿãîä, òî íóæíî çàêëàäûâàòü áîëüøå ïëîäîíîñÿùèõ ïîáåãîâ èìåííî â ñðåäíåé ÷àñòè. Ïîýòîìó ïðè äîñòèæåíèè ïîáåãîì âûñîòû 60—100 ñì (â çàâèñèìîñòè îò ñîðòà) ó íåãî îòðûâàåòñÿ âåðõóøêà (15 ñì). Ïîñëå íà ïîáåãå íà÷èíàþò îòðàñòàòü áîêîâûå âåòî÷êè. Îáðàçóåòñÿ ñòåáåëü-êóñò, êîòîðûé èäåò â çèìó. Âåñíîé, êîãäà ïî÷êè òðîíóòñÿ â ðîñò, îáðåçàòü âåðõóøêè áîêîâûõ ïîáåãîâ äëèíîé 5—10 ñì íà çäîðîâóþ ïðîðîñøóþ ïî÷êó. Ñòåáëè ïîäâÿçûâàþòñÿ ðàâíîìåðíî íà ëåâóþ è ïðàâóþ ñòîðîíû. Êîëè÷åñòâî ñòåáëåé â êóñòå çàâèñèò îò ñîðòà, àãðîôîíà è âîçðàñòà ìàëèíû — â ñðåäíåì îò 4 äî 6 ñòåáëåé íà ñòîðîíó.
Ñ íà÷àëîì âåãåòàöèè íà âåòâÿõ ïåðâîãî ïîðÿäêà îòðàñòàþò âåòâè âòîðîãî ïîðÿäêà. Íà íèõ âûðàñòàþò ëàòåðàëû. Íà íèõ — ïëîäîâûå âåòî÷êè. Ïðè ïîäõîäÿùåì ñîðòå (Íîâîñòü Êóçüìèíà, Ñêðîìíèöà) óãàñàþùåå ïëîäîíîøåíèå äëèòñÿ äî ãëóáîêîé îñåíè. Î÷åíü âàæíî, ÷òîáû êóñò áûë çäîðîâûì.
Äâóõýòàæíàÿ ìàëèíà.
Äëÿ ýòîãî ñïîñîáà ïîäáèðàþòñÿ äâà ñîðòà ñ õàðàêòåðíûìè ïðèçíàêàìè: âûñîêîðîñëûé, íàïðèìåð, Ãóñàð ñî ñðåäíåé ñïîñîáíîñòüþ âåòâëåíèÿ è êîìïàêòíûì êóñòîì è ñðåäíåðîñëûé ñîðò, íàïðèìåð, Ñêðîìíèöà ñ î÷åíü õîðîøåé ñïîñîáíîñòüþ âåòâèòüñÿ è òàêæå î÷åíü êîìïàêòíûì êóñòîì. Íàðàâíå èëè âìåñòî Ñêðîìíèöû íóæíî îïðîáîâàòü ñîðò Áëåñòÿùàÿ.
Òåõíîëîãèÿ ïîäãîòîâêè ê ïîñàäêå, ïîñàäêà è óõîä èäåíòè÷íû ïåðâîìó ñïîñîáó. Äëÿ âûðàùèâàíèÿ ïî äâóõýòàæíîìó ìåòîäó íåîáõîäèìà ãðÿäêà øèðèíîé 1,4 — 1,5 ìåòðà. Ìàëèíà âûñàæèâàåòñÿ â äâà ðÿäà â øàõìàòíîì ïîðÿäêå íà ðàññòîÿíèè ìåæäó ðÿäàìè è êóñòàìè 0,7—0,75 ì. Êîëüÿ äëÿ øïàëåðû çàáèâàþòñÿ â äâà ðÿäà: äëÿ âûñîêîðîñëîãî ñîðòà âûñîòà êîëüåâ íàä çåìëåé — 1,4—1,5 ìåòðà, äëÿ ìàëîðîñëîãî — 0,95—1 ìåòð.  ïåðâûé ðÿä ñ ñîëíå÷íîé ñòîðîíû ñàæàåì íèçêóþ ìàëèíó, à çà íåé — ðÿä áîëåå âûñîêîé ìàëèíû.
Ñêðîìíèöà ôîðìèðóåòñÿ ñïîñîáîì äâîéíîé îáðåçêè: ïåðâàÿ íà âûñîòå 40—50 ñì, ÷òîáû íà ñëåäóþùèé ãîä ìîãëà äîðàñòè äî 70—80 ñì, â êðàéíåì ñëó÷àå äî ìåòðà. Âåðõóøêó Ãóñàðà ñëåäóåò îáðûâàòü íà âûñîòå 150—160 ñì.
Óõîä òàêîé æå, êàê è ïðè äâóõ ïåðâûõ ñïîñîáàõ.
Ìàëèíà ðåìîíòàíòíàÿ, îäíîëåòíÿÿ.
 ïîñëåäíèå 10—15 ëåò â ñåëåêöèè ìàëèíû ïðîèçîøåë ãðàíäèîçíûé ïðîðûâ — âûâåäåíû, îòîáðàíû è âíåäðåíû î÷åíü óðîæàéíûå è êðóïíîïëîäíûå ñîðòà ðåìîíòàíòíîé ìàëèíû ñ îäíîëåòíèì öèêëîì âîçäåëûâàíèÿ è õîðîøåé îòäà÷åé óðîæàÿ.
Îãðàíè÷åííîå êîëè÷åñòâî ñàäîâîäîâ-îïûòíèêîâ èç Ìàãíèòîãîðñêà è ×åëÿáèíñêà îïðîáîâàëè â óñëîâèÿõ Þæíîãî Óðàëà íåêîòîðûå ðåìîíòàíòíûå ñîðòà. Âûäàþùóþñÿ àäàïòàöèîííóþ ñïîñîáíîñòü ñðåäè íèõ ïîêàçàë ñîðò Íàäåæíàÿ: â 2003 è 2004 ãîäàõ îí óñïåë îòäàòü óðîæàé â óñëîâèÿõ Ìàãíèòîãîðñêà è ×åëÿáèíñêà äî 100 ïðîöåíòîâ, â îñòàëüíûå ãîäû — îò 60 äî 80 ïðîöåíòîâ.
Ïðàêòèêà àïðîáàöèè ýòîãî ñîðòà ïîêàçàëà, ÷òî âîçäåëûâàòü åãî ïðåäïî÷òèòåëüíåå íà ãðÿäêå 70—80 ñì øèðèíîé è 20—25 ñì âûñîòîé â õîðîøî ïðîãðåâàåìîì ñîëíöåì ìåñòå.
Òåõíîëîãèÿ ïîñàäêè èäåíòè÷íà ïåðâîìó ñïîñîáó. Åäèíñòâåííîå îòëè÷èå â óõîäå -— ïðè ïåðâûõ ìîðîçàõ, íî ïðè åùå íå çàìåðçøåé çåìëå, ñäåëàòü ïîëíóþ âûðåçêó ñòåáëåé ñ çàãëóáëåíèåì ñðåçà íà 2 — 3 ñì. Ðàííåé âåñíîé ïîñëå ïîäêîðìêè è ïåðåêîïêè óêðûòü ïëåíêîé ÷åðíîãî öâåòà äëÿ èíòåíñèôèêàöèè ðîñòà. Ñ 10 àâãóñòà äî çàìîðîçêîâ áóäåò îáèëüíûé óðîæàé êðóïíûõ è âêóñíûõ ÿãîä. Ñòåáëè ýòîé ìàëèíû î÷åíü ìîùíûå — ìîæíî íå ïîäâÿçûâàòü íà øïàëåðó, íî äâà ðÿäà êîëüåâ ñ öåëüþ ðàçâåñòè ñòåáëè îò öåíòðà äëÿ ëó÷øåãî ïðîâåòðèâàíèÿ è èíñîëÿöèè óðîæàþ íå ïîâðåäÿò.
Íå çàáûâàåì êîðìèòü
Åñëè õî÷åòñÿ ïîëó÷àòü õîðîøèé óðîæàé ìàëèíû, òî íåîáõîäèìî íå òîëüêî îáðåçàòü è âûðåçàòü ïîáåãè, íî è ïîäêàðìëèâàòü. Íàèáîëüøèå òðåáîâàíèÿ ìàëèíà ïðåäúÿâëÿåò ê àçîòó è êàëèþ, ìåíüøå ê ôîñôîðó. Ïåðâóþ ïîäêîðìêó ïðîâîäÿò ðàíî âåñíîé, â íà÷àëå àïðåëÿ; âòîðóþ — âî âðåìÿ ôîðìèðîâàíèÿ çàâÿçè è òðåòüþ — ñðàçó ïîñëå ñáîðà ÿãîä äëÿ ôîðìèðîâàíèÿ óðîæàÿ áóäóùåãî ãîäà. Íà êâàäðàòíûé ìåòð âíîñÿò â êàæäóþ ïîäêîðìêó ïî 20—25 ã àììèà÷íîé ñåëèòðû èëè 15 ã ìî÷åâèíû, 10 ã äâîéíîãî ñóïåðôîñôàòà èëè 25 ã ïðîñòîãî è 10 ã ñåðíîêèñëîãî êàëèÿ. Êàëèéíûõ óäîáðåíèé, ñîäåðæàùèõ õëîð, ñëåäóåò èçáåãàòü, ëó÷øå çàìåíèòü èõ çîëîé èëè âíîñèòü õëîðèñòûé êàëèé ñ îñåíè, òàê êàê óäîáðåíèÿ, ñîäåðæàùèå õëîð, âûçûâàþò ó ìàëèíû õëîðîç. Çîëà äîëæíà áûòü ðàñòèòåëüíîãî ïðîèñõîæäåíèÿ. Áîëüøîé ýôôåêò äàåò ïîäêîðìêà íàâîçíîé æèæåé, (óäîáðèòåëüíûé ïîëèâ èëè êóðèíûé ïîìåò, ðàçáàâëåííûé â 10 ðàç). Íà èíäèâèäóàëüíûõ ó÷àñòêàõ ðàñòâîð âíîñÿò ïî 0,5 âåäðà íà ïîãîííûé ìåòð áîðîçäû âäîëü ðÿäà. Ñ âîçðàñòîì ìàëèíå íóæíî ñîçäàòü óñëîâèÿ äëÿ îáðàçîâàíèÿ íîâûõ êîðíåé, îò êîòîðûõ çàâèñèò ïðîäóêòèâíîñòü, ïîýòîìó ïîëåçíî êóñòû ìóëü÷èðîâàòü Îñåíüþ, ñðàçó æå ïîñëå óáîðêè óðîæàÿ, ïðîèçâîäÿò âûðåçêó îòïëîäîíîñèâøèõ è ïðîðåæèâàíèå .ìîëîäûõ ïîáåãîâ. Çàòåì, îáÿçàòåëüíî äî çàìîðîçêîâ, îäíîëåòíèå ïîáåãè ïðèãèáàþò è ïðèøïèëèâàþò ê çåìëå äëÿ ëó÷øåé ïåðåçèìîâêè âî èçáåæàíèå ïîâðåæäåíèé ìîðîçîì è çèìíèì èññóøåíèåì.
Îò âðåäèòåëåé çàùèòèò âåñåííåå ìóëü÷èðîâàíèå ïî÷âû, ïîçäíåîñåííÿÿ ïåðåêîïêà óíè÷òîæåíèå ñîðíÿêîâ, îïðûñêèâàíèå ïîñàäîê èíòàâèðîì.
|
|
|
|
| Ðóáðèêè: | Ïðèóñàäåáíîå õîçÿéñòâî/Îãîðîä |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |