Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Atanazkovich
Áëèíû íà ãàçèðîâêå
Èíãðåäèåíòû:
3 ÿéöà
1 ñòàêàí ãàçèðîâàííîé âîäû
1 ñòàêàí ìîëîêà
1 ñòàêàí ïøåíè÷íîé ìóêè
1 ñòàêàí ïîâèäëà/äæåìà/âàðåíüÿ
1 ñò. ë. ñàõàðà
âàíèëèí
ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçìåøàòü ìóêó â ãàçèðîâàííîé âîäå, ñîåäèíèòü ñ ìîëîêîì, ñîëüþ, âàíèëèíîì è ñàõàðîì, âçáèòü ÿéöà, õîðîøî ðàçìåøàòü äî îäíîðîäíîñòè è îòñóòñòâèÿ êîìêîâ.
Íà õîðîøî ðàçîãðåòîé ñêîâîðîäå èñïå÷ü ñ äâóõ ñòîðîíû áëèíû, ïîäæàðèâàÿ èõ äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.
Ïåðåä ïîäà÷åé áëèíû ñìàçûâàþòñÿ ïîâèäëîì èëè äæåìîì, ñêëàäûâàþòñÿ âäâîå/â÷åòâåðî, ïîñûïàþòñÿ ñàõàðíîé ïóäðîé ëèáî çàëèâàþòñÿ ôðóêòîâûì ñèðîïîì.
Cook it!