Очень ленивое ризотто по-русски

Рис — 2 стак.
Филе куриное (или любого другого мяса) — 700 грамм
Овощи (овощной микс, отцедить из банки) — 1 бан.
Лук репчатый — одна штука
Чеснок (головка) — 1/2 шт
Соль
Приправа (по вкусу)
Вода (кипяток) — 3 стак.
Перец

Способ приготовления рецепта Очень ленивое ризотто по-русски

Все, что нам понадобится
Рис как следует промойте, глубокую форму для запекания смажьте маслом. Рис высыпьте в форму и разровняйте, приправить по вкусу.
Лук порезать кубиками, овощной микс отцедить из банки и равномерно разложите поверх риса вместе с луком. Я еще разложила неочищенные дольки чеснока.
Мясо разложите поверх овощей, посолите, поперчите, добавьте любимых приправ. Залейте 3 ст. кипятка и накройте сверху фольгой. Ставьте в духовку разогретую до 200 С, где-то на 1-1,5 часа. А вообще все зависит от духовки и от того, какое мясо вы возьмете
У меня приготовилось за час, я даже немного передержала, просто не ожидала, что так быстро приготовится! Может из-за того, что я намочила пергамент и полностью закрыла содержимое формы, а сверху еще и фольгой накрыла (фольги оказалось впритык, были щели и я побоялась, что будет долго запекаться, поэтому перестраховалась пергаментом). На удивление все быстро, никакой послеготовочной грязи и посуды, а главное очень вкусно!
Приятного!!!
[/url]
Давненько наткнулась на такой вариант готовки риса в Интернете, и вот наступил день, когда меня очень выручил этот рецепт. Ну очень удобно!!! Хотите посмотреть любимую передачу, почаeвничать с подружками или поваляться с книжкой на диване? Этот вариант то, что нам необходимо! Если есть желание, то овощи можно свежие нарежьте и обжарьте, плюс добавьте грибочки, например. Но моя кроха и здесь успевал активно помогать маме - мы успели попробовать сырой рис, слямзить лук (не понравилось выплюнул ), стянул кусок сырой курицы, еле успела отобрать... . Рис я положила круглый, который идет как раз для ризотто (я не знаю как называется такой сорт ), мое неугомонное Солнышко не любит рассыпчатый рис почему-то. В общем, уважаемые Поварята, очень и очень рекомендую, особенно тем, кто не любит долго стоять у плиты! Моим родителям, мужу, сыночкам и мне понравилось очень! Кушайте с удовольствием!pitatelno.com/goryachee/blyuda-iz-krup/8997-ochen_lenivoe_rizotto_porusski.html