Мука — 500 грамм
Вода — 3 стак.
Яйцо — две штуки
Сахар-песок (в тесто, в начинку)
Соль
Сода
Кислота лимонная
Яблоко — одна штука
Корица
Сахарная пудра

Способ приготовления рецепта Блинные трубочки с начинкой

Яйца смешайте с 3 стаканами тeплой воды, солью, сахаром и содой. После этого всыпьте муку и хорошо перемешайте.
Лимонную кислоту разведите в стакане тeплой воды и влейте в подготовленное тесто. Пожарьте блинчики.
С яблока снимите кожуру и натрите на мелкой терке, добавьте сахар и корицу, хорошо перемешайте.
Возьмите блинчик, положите на него начинку и сверните в трубочку, и так со всеми блинчиками.
Выложите на тарелку, посыпьте сахарной пудрой и подавайте гостям, а если подавайте порционно, то к блинчикам можно добавьте шарик или два мороженого.