Ãîðîõîâî-ðûáíûé ñóï |
Ãîðîõîâî-ðûáíûé ñóï
Ãîðîõ (áðîñàåì ïî âêóñó, êòî êàêîé ãóñòîòû ïðåäïî÷èòàåò)
Ëóê ðåï÷àòûé
Ïåðåö ñëàäêèé (áîëãàðñêèé) — 0.5 øò
Èìáèðü ((êîðåíü) ìîæíî áåç íåãî)
Ìîðêîâü — äâå øòóêè
Êîíñåðâû ðûáíûå (ñàéðà (ìîæíî â ìàñëå)) — 1 áàí.
Óêðîï (ñâåæèé ïî âêóñó)
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (äëÿ çàæàðêè)
Ñîëü
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà Ãîðîõîâî-ðûáíûé ñóï
Ïîñòàâüòå íà ïëèòó âîäó.
Êàê âîäà çàêèïèò, áðîñüòå ãîðîõ è ëàâðîâûé ëèñòèê.
Ïîäñîëèòå.
Íà ìåäëåííîì îãíå âàðèòå ãîðîõ 40 ìèíóò, ñíèìàÿ ïåíó.
Ìîðêîâü èçìåëü÷èòå
Ëó÷îê ìåëêî íàðåæüòå è ïîëîæèòå â ñêîâîðîäó ñ ìàñëîì äëÿ çàæàðêè.
Ïðèáàâèòü ìîðêîâü.
Îáæàðüòå, ïîìåøèâàÿ, ïðèìåðíî 10 ìèíóò.
 çàæàðêó äîáàâüòå íàò¸ðòûé íà ìåëêîé ò¸ðêå êîðåíü èìáèðÿ
Ïåðåö ìåëêî ïîêðîøèòü è áðîñüòå â áóëüîí ñ ãîðîõîì.
Ëàâðîâûé ëèñò óáåðèòå
×åðåç 5 ìèíóò äîáàâüòå â ñóï çàæàðêó
Ñàéðó îòêðîéòå.
Êàæäûé êóñî÷åê ðàçðåæüòå íîæîì íàïîïîëàì.
Äîáàâüòå ñàéðó â ñóï.
Ñóï ãîòîâ!!!
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!!!pitatelno.com/supy/goryachie-supy/10090-gorohovorybnyj_sup.html
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñóïû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |