Èíæèð â ìåøî÷êå |
èíæèð – 6 øòóê;
ãîòîâîå ñëî¸ííîå òåñòî – 200 ã;
ìóêà ïøåíè÷íàÿ – 2 ñòîëîâûå ëîæêè;
ñàõàðíàÿ ïóäðà – 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà.
Ñòîë ïðèïûëèòü ìóêîé, òåñòî ðàñêàòàòü â òîíêèé ïëàñò, ðàçäåëèòü íà 6 êâàäðàòîâ 10õ10 ñì è 6 òîíêèõ ïîëîñîê.
Ñëàäêèé ñïåëûé èíæèð âûìûòü, îáñóøèòü. Ñðåçàòü ñóõîé êîí÷èê, íàäðåçàòü êðåñò íàêðåñò.
 öåíòð êàæäîãî êâàäðàòà ïîëîæèòü èíæèð, ñîáðàòü óãëû êâàäðàòà ê öåíòðó â ìåøî÷åê. Óêðàñèòü (ïåðåâÿçàòü) ïîëîñêàìè èç òåñòà.
Íà ïðîòèâåíü, âûñòëàííûé ïåðãàìåíòîì, ïîëîæèòü ìåøî÷êè ñ èíæèðîì íà ðàññòîÿíèè 5 ñì äðóã îò äðóãà. Âûïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòîì äî 220 ãðàäóñîâ äóõîâîì øêàôó â òå÷åíèå 20 ìèíóò.
Ãîòîâûå ìåøî÷êè ñ èíæèðîì îñòóäèòü, îáñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.na-vilke.ru/bake/inzhir-v-meshochke.html
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Áóëî÷êè.Ïèðîæêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |