ïèööà èç ëàâàøà |
Èíãðåäèåíòû äëÿ À-ëÿ ïèööû:
2 ëàâàøà
2 îãóðöà
2 ïîìèäîðà
1 ëóê
200 ãðàìì ñûðà
300 ãðàìì âåò÷èíû
òîìàòíûé ñîóñ
çåëåíü
ìàéîíåç
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ À-ëÿ ïèööû:
Äëÿ íà÷àëà ãîòîâèì íà÷èíêó. Âû ìîæåòå èñïîëüçîâàòü äðóãèå èíãðåäèåíòû ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ, ìû æå èñïîëüçîâàëè: çåëåíü, ëóê, ïîìèäîðû, âåò÷èíó è îãóðåö. Âñå ýòî ìû íàðåçàåì. Ñûð ïðîïóñêàåì ÷åðåç òåðêó.
Íà ëèñò äëÿ çàïåêàíèÿ ïèööû (ïðîòèâåíü) êëàäåì áóìàãó äëÿ âûïåêàíèÿ, ñâåðõó ðàñòèëàåì ëàâàø. Öåíòð ïðîìàçûâàåì ìàéîíåçîì è çàòåì êëàäåì ñâåðõó âòîðîé ëèñò êðåñò íàêðåñò. Òåïåðü ìîæíî ñìàçàòü âòîðîé ëàâàø òîìàòíûì ñîóñîì, ìîæíî èñïîëüçîâàòü êåò÷óï.
Çàòåì íà÷èíàåì âûêëàäûâàòü íà÷èíêó. Ñíà÷àëà êëàäåì âåò÷èíó è îãóðåö, ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì è ïîñûïàåì ñûðîì. Ïîñëå ýòîãî âåðõíèÿ êðàÿ ëàâàøà çàâîðà÷èâàåì âíóòðü. Ñìàçûâàåì ëàâàø ìàéîíåçîì è âûêëàäûâàåì ïîìèäîðû, ëóê è çåëåíü. Ñâåðõó ñíîâà ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì è ïîñûïàåì ñûðîì. Çàòåì ñâîðà÷èâàåì îñòàâøèåñÿ êðàÿ ëàâàøà, è ñíîâà ñ ïîìîùüþ ìàéîíåçà ñìàçûâàåì ïîâåðõíîñòü ëàâàøà. Ïîòîì ïîñûïàåì ñûðîì, êîòîðûé îñòàëñÿ.Çàòåì ðàçîãðêâàåì äóõîâêó äî 200 ãðàäóñîâ è ñòàâèì òóäà çàïåêàòüñÿ ïèööó íà 10-15 ìèíóò. Êîãäà ñûð ñòàíåò ðóìÿíûì, íàøà ïèööà áóäåò ãîòîâà. Ïðèÿòíîãî Âàì àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ËÀÂÀØ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |