Áûñòðûé ðåöåïò êîíñåðâèðîâàííîé ðûáêè â ñìåòàííîì ñîóñå ñî ñëàäêèì ïåðöåì...
Èíãðåäèåíòû:
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 2 ñò. ë.
èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê - 1 çóá÷èê
íàðåçàííûé ëóê - 1/2 øò.
íàðåçàííûé ñëàäêèé çåëåíûé ïåðåö - 1/2 øò.
òóíåö â ñîáñòâåííîì ñîêó - 180 ã
ñìåòàíà - 1 ñòàêàí
ïîðîøîê êàððè - 1 ÷. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
 ñêîâîðîäå ðàñòîïèòü ñëèâî÷íîå ìàñëî è îáæàðèòü â íåì ÷åñíîê, ëóê è çåëåíûé ïåðåö, ïîìåøèâàÿ, äî ìÿãêîñòè ëóêà.
Òóíöà (áåç æèäêîñòè) ðàçäåëèòü íà õëîïüÿ è äîáàâèòü â ñêîâîðîäó âìåñòå ñî ñìåòàíîé, êàððè, ñîëüþ è ïåðöåì. Ðàçîãðåòü âñå âìåñòå â òå÷åíèå 3-5 ìèí. è ïîäàâàòü âìåñòå ñ ìàêàðîíàìè èëè ðèñîì.