Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍßÌ-ÍßÌ_áëîã
Êàðòîôåëü ñ âåò÷èíîé è àíàíàñàìè
Êóñî÷êè êîíñåðâèðîâàííîãî àíàíàñà è âåò÷èíà âíåñóò âêóñíîå ðàçíîîáðàçèå â ïðîñòóþ çàïå÷åííóþ êàðòîøå÷êó...
Èíãðåäèåíòû:
êàðòîôåëü - 1,2 êã
íàðåçàííàÿ êóáèêàìè âåò÷èíà - 60 ã
êóñî÷êè êîíñåðâèðîâàííîãî àíàíàñà - 200 ã
òåðòûé ñûð - 100 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 200 ãðàäóñîâ. Êàðòîôåëü òùàòåëüíî ïðîìûòü è îáñóøèòü. Íàêîëîòü êëóáíè âèëêîé 5-6 ðàç, çàâåðíóòü â ôîëüãó è çàïåêàòü â äóõîâêå îêîëî 1-1,5 ÷. (çàâèñèò îò ðàçìåðà êàðòîôåëÿ), äî ìÿãêîñòè. Âûíóòü è îñòóäèòü 10 ìèí.
Êàðòîôåëü âûíóòü èç ôîëüãè è ïîìåñòèòü íà ïðîòèâåíü. Ñâåðõó ñäåëàòü êðåñòîîáðàçíûé íàäðåç (íî íå äî êîíöà) è, ïðèäåðæèâàÿ îñíîâàíèå, ðàçâåñòè ÷åòâåðòèíêè â ñòîðîíû. Ñâåðõó ðàçëîæèòü âåò÷èíó, êóñî÷êè àíàíàñà è ñûð. Çàïåêàòü ïîä ãðèëåì èëè â äóõîâêå ïðè 250 ãðàäóñàõ â òå÷åíèå 3-5 ìèí., ïîêà ñûð íå ðàñïëàâèòñÿ.