Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola
Îëàäóøêè íà êåôèðå
http://love-cook.ru/blog/Fast_food/772.html
Ñåãîäíÿøíèé çàâòðàê äëÿ ìåíÿ áûë îñîáåííûì. Ïàøêà ïîñëå áîëåçíè íàêîíåö ïîø¸ë â øêîëó!È ÿ ðåøèëà ïî ýòîìó ñëó÷àþ èñïå÷ü îëàäóøêè!

Ýòè îëàäóøêè ÿ ïåêó ÷àñòî. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ èõ òðåáóåòñÿ ñîâñåì íåìíîãî.
Èíãðåäèåíòû:
êåôèð 500ãð
èçþì 1-2 ãîðñòè
ìóêà 1,5 ñòàêàíà
ñàõàð 3-4 ÷àéíûå ëîæêè
ñîäà 0,5 ÷àéíîé äëæå÷êè (íå ãàøó!)
ñîëü 0,5 êîôåéíîé ëîæå÷êè
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå äëÿ æàðêè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñíà÷àëà â êåôèð äîáàâëÿþ èçþì. Ïîòîì ñìåøàåì âñ¸ è ïðèãîòîâèì òåñòî, íå æèäêîå, íî è íå ãóñòîå.
È âûïåêàåì íà ñêîâîðîäå íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ äâóõ ñòîðîí.
Ïîäà¸ì ñ âàðåíüåì èëè ñìåòàíîé. Ó ìåíÿ áûë ìàëèíîâûé êîíôèòþð. Î÷åíü âêóñíî!

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!