Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍßÌ-ÍßÌ_áëîã
×åðíè÷íûé ïèðîã
Íåæíûé ÿãîäíûé ïèðîã ñî ñëèâî÷íûì ñûðîì, ñî âêóñîì åæåâè÷íîãî ÷èçêåéêà.
Èíãðåäèåíòû:
ìóêà - 1 ñòàêàí
ðàçðûõëèòåëü - 1 1/4 ÷. ë.
ìàðãàðèí - 100 ã
ñàõàð - 3/4 ñòàêàíà
ÿéöà - 3 øò.
ìîëîêî - 1/3 ñòàêàíà
÷åðíèêà - 1,5 ñòàêàíà (200 ã)
ñàõàðíàÿ ïóäðà - 1/3 ñòàêàíà
ñëèâî÷íûé ñûð - 6 ñò. ë.
âàíèëüíûé ñàõàð - 1 ÷. ë.
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ. Ôîðìó äëÿ âûïåêàíèÿ ñìàçàòü ìàñëîì.
Ìàðãàðèí ïåðåìåøàòü ñ ñàõàðîì, 1 ÿéöîì è ìîëîêîì äî îäíîðîäíîñòè. Ïîñòåïåííî âñûïàòü ìóêó è ðàçðûõëèòåëü, âñå ïåðåìåøàòü è âûëîæèòü â ôîðìó. Ðàçðîâíÿòü, ïîñûïàòü ñâåðõó ÷åðíèêîé.
 ìèñêå âçáèòü îñòàâøèåñÿ ÿéöà è ñëèâî÷íûé ñûð äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû. Äîáàâèòü ñàõàðíóþ ïóäðó, âàíèëüíûé ñàõàð, ïåðåìåøàòü è âûëèòü ïîâåðõ ÷åðíèêè. Âûïåêàòü 55-60 ìèí.