Ингредиенты:

маргарин - 100 г
размягченный сливочный сыр - 100 г
молоко - 1 ст. л.
коричневый сахар - 1/4 стакана
абрикосовый джем - 1/4 стакана
мука - 1 1/4 стакана
разрыхлитель - 1,5 ч. л.
молотая корица - 1,5 ч. л.
соль - 1/4 ч. л.
нарезанные грецкие орехи - 1/2 стакана (60 г)

Для посыпки:

сахарная пудра - 1 стакан
абрикосовый джем - 1/4 стакана
сливочное масло - 1 ст. л.
кокосовые хлопья (стружка) - 1/4 стакана

Приготовление:

Разогреть духовку до 180 градусов. Противень слегка смазать маслом.

В миске перемешать маргарин, сливочный сыр и молоко. Добавить коричневый сахар и 1/4 стакана джема. Отдельно перемешать муку, разрыхлитель, корицу и соль, добавить в абрикосовую массу. В последнюю очередь добавить орехи и ложкой выложить тесто на противень. Выпекать 8-10 мин. в предварительно разогретой духовке. Вынуть и остудить.

Чтобы сделать глазурь, смешать сахарную пудру с оставшимся джемом и 1 ст. л. масла. Смазать охлажденное печенье и обвалять в кокосовой стружке.

Вы еще не определились что же вы хотели бы посмотреть, куда отправиться в путешествие? Тогда вам нужно посмотреть Италия фото и выбрать для прекрасного отдыха эту замечательную страну с очень большим количеством достопримечательностей.