Ïå÷åíüå "Ìàëèíîâûé Ñîáëàçí" |

Èíãðåäèåíòû ðåöåïòà
2 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðíîãî ïåñêà
5 ñòîëîâûõ ëîæåê ìàëèíîâîãî äæåìà (èëè, ïî æåëàíèþ, ìîæíî ÷óòü áîëüøå)
âàíèëüíîãî ñàõàðà – ÷åòûðå ãðàììà
0,5 ÷àéíîé ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà
150 ãðàìì ñìåòàíû æèðíîñòüþ 20%
100 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà
ìóêè - 1,5 ñòàêàíà
1 ñòàêàí=200ìèëëèãðàìì
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðåöåïòà
Ñëèâî÷íîå ìàñëî íóæíî îõëàäèòü, à çàòåì íàòåðåòü åãî è õîðîøåíüêî ïåðåìåøàòü ñî ñìåòàíîé. Äîáàâèòü ñàõàðíûé ïåñîê, âàíèëèí, ëèìîííûé ñîê, ïðîñåÿííóþ ìóêó è èç ïîëó÷åííîé ñìåñè íóæíî áóäåò çàìåñèòü òåñòî. Âûäåðæàòü òåñòî îêîëî 3-õ ÷àñîâ â õîëîäèëüíèêå ïðè òåìïåðàòóðå ÷åòûðå-øåñòü ãðàäóñîâ. Ïåðåä âûïå÷êîé òåñòî íóæíî íåìíîãî ðàçìÿòü ðóêàìè. Ïðèïûëèòü ñëåãêà ìóêîé ðàáî÷óþ ïîâåðõíîñòü ñòîëà. Ðàñêàòàòü òåñòî â ïëàñò. Ôîðìî÷êîé âûðåçàòü ñåðäå÷êè. Òàêæå ìîæíî äëÿ âûðåçàíèÿ ñåðäå÷åê ìîæíî âîñïîëüçîâàòüñÿ ðþìêîé è íàäåëàòü êðóãëÿøêè. Ó ïîëîâèíû ñåðäåö âûðåçàòü íåáîëüøîé êðóæîê ïîñåðåäèíå. Äàëåå àêêóðàòíî âûëîæèòü çàãîòîâêè íà ïðîòèâåíü, çàðàíåå ïîêðûòûé ïåêàðñêîé áóìàãîé è ñìàçàííûé ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Âûïåêàòü òàêèå ïå÷åíþøêè íóæíî ïðè òåìïåðàòóðå 220 ãðàäóñîâ Ñ â ïðåäâàðèòåëüíî íàãðåòîé äóõîâêå äî çîëîòèñòîñòè. Îñòûâøåå ïå÷åíüå íóæíî ñêëåèòü ïðè ïîìîùè äæåìà è ñîåäèíèòü äâå ïîëîâèíêè. Ñ ïîìîùüþ êîíäèòåðñêîãî øïðèöà ñåðäå÷êè ìîæíî ïîëíîñòüþ çàïîëíèòü äæåìîì.
Ñíÿòñÿ ñòðàííûå ñíû, è Âû õîòèòå çíàòü, ÷òî ýòî çíà÷èò? Ðåêîìåíäóþ ñîííèê òîëêîâàòåëü ñíîâ íà ñàéòå astromeridian.ru è Âû óçíàåòå, î ÷åì Âàñ õî÷åò ïðåäóïðåäèòü ñîí.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |