Все продукты простые и доступные:

1 л молока;
1 стакан риса;
яблоки;
кусочек сливочного масла;
щепотка соли;
2 ложки сахара;
1-2 яйца

Первым делом я сварю рисовую кашу из расчёта 1 стакан риса на литр молока.

Только немножко молока я отолью и отставлю пока, оно пригодится мне позже.

Как молоко закипит,

я его подсолю и высыплю тщательно промытый рис, лучше круглый.

Немного дам покипеть и добавлю сахар и масло

Буду варить, помешивая, до загустения.

Не даём подгореть!

Загустевшую кашу снимаю с огня.

У яблок удалю сердцевину и нарежу их дольками

Яйца смешаю с небольшим количеством молока

Дальше действую так:

небольшой глубокий противень смажу сливочным маслом.

Выложу половину каши

Поверх каши – яблоки

И оставшуюся кашу.

Полью сверху смесью молока и яиц

И снова покрою яблоками

Ставлю в духовку(заранее прогретую)

Градусов до 200-220 минут на 15-20 до готовности яблок

Яблочного вам настроения!

Brigami / Пельмешки без спешки / Дизайн и креатив /

http://nnm.ru/blogs/Brigami/risovaya-babka-s-yablokami-2/#cut

Серия сообщений "ЗАПЕКАНКИ СЛАДКИЕ":
Часть 1 - Творожная запеканка «Пушистая»
Часть 2 - Рисовая запеканка с яблоками
...
Часть 8 - МАННИК С КЛУБНИКОЙ
Часть 9 - Творожная запеканка «Сластена»
Часть 10 - Рисовая бабка с яблоками