Ингредиенты для "Хворост"

• Мука-1 ст.
• Яйцо-1 шт.
• Вода-1 ст.
• Сахар-1 ст. ложка
• Сода-1 /3 ч. лож.
• Водка-50 г
• Соль по вкусу, ваниль по желанию.
• Сахарная пудра для посыпки.

Рецепт "Хворост"

Муку смешать с яйцом, сахаром, солью, содой, водку. Добавляем по-немногу воды, тщательно растирая смесь, чтобы не было комочков. Тесто напоминает жидкую сметану. Выпекаем в сильно разогретом масле специальными формачками. Готовый хворост посыпаем сахарной пудрой.