Мед – 1,5 столовых ложки, сахарный песок – 2 стакана, масло сливочное – 40 грамм, вода кипяченая – 2 столовых ложки, сироп с красной смородины – 2 столовых ложки, масло растительное для смазывания формы, соль на кончике ножа.

Чтобы приготовить медовые леденцы, в кастрюле смешаем сахар, воду и сироп красной смородины и будем варить, чтобы полуфабрикат для конфет потянулся в ниточку. В массу для леденцов добавим соль, мед, сливочное масло и еще несколько минут поварим.

Формы для леденцов смажем растительным маслом, полуфабрикат для конфет разольем и воткнем небольшие палочки. Палочки для конфет можно вырезать с любого фруктового дерева. После остывания леденцов, конфеты замотать по 1 штуке в пергаментную бумагу.

Сварить леденцы можно с шоколадом, какао, молотыми кофейными зернами, лимонным соком или ягодным сиропом. Для приготовления леденцов можно использовать рафинированное растительное масло вместо сливочного маслаwww.kulynar.ru/