Легкий черничный десерт |
Диаметр формы - 26 см
Для теста:
250 гр пшеничной муки
2 ст ложки сахара
Соль
Ванильный сахар
Полстакана растительного масла
3 чайных ложки обезжиренного йогурта
Для начинки:
Стакан сметаны
Сахар
2 стакана черники
1 стакан малины
Корица
Процесс приготовления
1. Смешать муку с сахаром, солью и ванильным сахаром. Добавить к ним масло, йогурт и быстро замешать однородное тесто. Сформировать шар и на 30 минут положить в холодильник.
2. Разогреть духовку до 200 градусов. Раскатать тесто и выложить его в форму, наколоть вилкой и выпекать 25 минут.
3. Малину, пересыпанную сахаром, выложить на тесто, сверху выложить чернику.
4. Выпекать 20 минут.
5. Смешать стакан сметаны с сахаром и корицей (по вкусу), залить чернику этим соусом и допечь в течении 10-15 минут.
Подавать с ванильным мороженым!
Десерт получается сочный и очень освежающий.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Пироги |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |