Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍßÌ-ÍßÌ_áëîã
Àâñòðèéñêîå ïå÷åíüå ê ÷àþ
Ýòè îðåõîâûå øàðèêè â ñàõàðíîé ïóäðå - èäåàëüíûé àêêîìïàíåìåíò ê ÷àøå÷êå ãîðÿ÷åãî ÷àÿ...
Èíãðåäèåíòû:
ðàçìÿã÷åííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî - 200 ã
ñàõàðíàÿ ïóäðà - 1/4 ñòàêàíà
âàíèëüíûé ñàõàð - 2 ÷. ë.
ìóêà - 2 ñòàêàíà
ñîëü - 1/2 ÷. ë.
ìîëîòûé ìèíäàëü èëè ôóíäóê - 2 ñòàêàíà (150 ã)
ñàõàðíàÿ ïóäðà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ðàçîãðåòü äóõîâêó äî 160 ãðàäóñîâ.  ìèñêå ðàñòåðåòü ìàñëî ñ 1/4 ñòàêàíà ñàõàðíîé ïóäðû è âàíèëüíûì ñàõàðîì äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû. Äîáàâèòü ìóêó, ñîëü, ôóíäóê è âñå ïåðåìåøàòü. Ïîñòàâèòü òåñòî â õîëîäèëüíèê íà 1 ÷àñ. Çàòåì ñôîðìèðîâàòü íåáîëüøèå øàðèêè è âûëîæèòü íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü.
Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äóõîâêå â òå÷åíèå 25 ìèíóò. Äàòü îñòûòü â òå÷åíèå 10 ìèíóò, à çàòåì îáâàëÿòü â ñàõàðíîé ïóäðå. Ïîëíîñòüþ îñòóäèòü è îáâàëÿòü â ñàõàðíîé ïóäðå åùå ðàç.