Ôàðøèðîâàííûå ïåðöû |
Èòàê, ÷òî íàì äëÿ ýòîãî íóæíî:
- êóðèíîå ôèëå 2 øò.
- ìîðêîâü 2-3 øò.
- ðàñò.ìàñëî ïðèìåðíî 100 ãð. (ìàñëî íóæíî äëÿ ñìÿã÷åíèÿ, êàê-íèêàê êóðèíîå ôèëå ñóõîå)
- ïåðöû 4 øò.
- ñîëü, ïåðåö (ñïåöèè êîìó êàêèå íðàâÿòñÿ)
Äåëàåì ôàðø èç êóðèíîãî ôèëå, äîáàâëÿåì ìàñëî, ñîëü, ïåðåö, ïåðåìåøèâàåì
Ïåðöû ðåæåì ïîïîëàì, î÷èùàåì îò ñåìÿí, ïåðåãîðîäîê
Íà÷èíÿåì ôàðøåì ïåðöû è îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó, Ò200-220, ïðèìåðíî íà ïîë÷àñà
Ìîæíî ïðèãîòîâèòü ãàðíèð, à ìîæíî è òàê îñòàâèòü
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |