Шаньги с толокном

Воскресенье, 22 Января 2012 г. 10:35 + в цитатник

Цитата сообщения ЛенчЛ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Шаньги с толокном

Шаньги с толокном

Состав:
молоко - 1 литр
дрожжи - 2 пакетика по 11 г каждый
песок сахарный - 2-3 ст.л.
соль
мука - 1 кг примерно ( тесто должно получится не слишком густое)
Способ приготовления:
Беру теплое молоко, добавляю соль, сахар. Муку перемешиваю с дрожжами.
Замешиваю тесто. Муки берите столько, чтобы тесто было не слишком густое. Разложить в форму, выпекать при температуре 220 градусов в течении минут 15-20. ( Вообщем шаньги должны подрумяниться!!!)

Вынуть шаньги из духовки, смазать сливочным маслом и сверху посыпать толокном. Это очень вкусно!!!!!

ИЛИ еще рецепт.....

Приготовьте безо парное дрожжевое тесто по консистенции чуть жиже обычного. Выложите в порционные сковородочки, разровнять ложечкой и дать расстояться. Перед выпечкой смазать наливкой приготовленной из сметаны, масла, муки. Наливка: Сметана 200 г, мука 1/2 стакана, масло топленое 1 стакан.

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки