Печём бисквит,по вашему любимому рецепту

Разрезаем его на 3 коржа..Пропитываем сиропом,у меня это разбавленный сироп от клубничного варенья..  

Варим  заварной крем на крахмале:

1 яйцо
1 ст.сахара
3 ст.л.крахмала
2 ст.молока
200 г. масла
ванилин

Приготовление:

Растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу,развести тёплым молоком ,поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты.Остудить,добавить ванилин и взбитое масло.

Торт большой,поэтому варила 2 порции..

И хорошенечко промазываем коржи,густо пересыпая их нарезанной клубникой..

Украшаем верх и бока клубникой..В канцелярский файл кладём поломанный шоколад,опускаем завязанный файл в кипяток,дожидаемся расплавления шоколада .Отрезаем уголок у файла,дырочка должна быть малюсенькая..и быстро рисуем линии на клубнике и торте..Дать торту пропитаться в течении 5 часов,в холодильнике..