Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Atanazkovich
Òîðò «Êîôå ñ øîêîëàäîì»
Èíãðåäèåíòû:
êîôå ÷åðíûé êðåïêèé ñ ñàõàðîì - 1/2 ñòàêàíà
ïå÷åíüå - 500 ãðàìì
ñàõàð - 1 ñòàêàí
ÿéöà - ÷åòûðå øòóêè.
êàêàî-ïîðîøîê - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 250 ãðàìì
âàíèëüíûé ñàõàð - 1-2 ÷. ëîæêè
1. Äëÿ êðåìà ñàõàð, ÿéöà, êàêàî-ïîðîøîê è âàíèëüíûé ñàõàð ñìåøàåì, ïðîãðåéòå íà âîäÿíîé áàíå äî çàãóñòåíèÿ. Ñìåñü îõëàäèì è, äîáàâëÿÿ íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè ðàçìÿã÷åííîå
ìàñëî, âçîáüåì äî ïîëó÷åíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû.
2.  ñìàçàííóþ ìàñëîì ôîðìó óëîæèì íåñêîëüêî ñëîåâ ïå÷åíüÿ, ñìî÷åííîãî â êîôå, ñìàçûâàÿ êàæäûé ñëîé êðåìîì. Ïîñòàâèì òîðò â õîëîäèëüíèê.
3. Ïðè ïîäà÷å, îñòîðîæíî ïåðåâåðíóâ ôîðìó, âûëîæèì òîðò íà áëþäî, îôîðìèì ïî æåëàíèþ.
Cook it!