àïå÷åííûå ÿéöà ñ áåêîíîì è òîìàòàìè |

Èíãðåäèåíòû íà 2 ïîðöèè:
4 äëèííûõ ëîìòèêà áåêîíà
1 íåáîëüøîé ïîìèäîð
1 ñò.ë. íàðóáëåííîé çåëåíè ïåòðóøêè
4 ÿéöà
ñîëü è ÷åòíûé ìîëîòûé ïåðåö ïî âêóñó
Íà óìåðåííîì îãíå ðàçîãðåâàåì ñóõóþ ñêîâîðîäó. Êëàäåì áåêîí è æàðèì äî êîðè÷íåâîãî öâåòà. Ñíèìàåì ñî ñêîâîðîäû è äàåì îñòûòü.
Ïîìèäîð íàðåçàåì íà ìåëêèå êóáèêè. Êëàäåì â ôîðìî÷êè äëÿ çàïåêàíèÿ (ó ìåíÿ 250 ìë êàæäàÿ).

Îñòûâøèé áåêîí ìåëêî ðóáèì è òîæå êëàäåì â ôîðìî÷êè.

Äîáàâëÿåì çåëåíü è âáèâàåì ïî 2 ÿéöà. Ñîëèì è ïåð÷èì.

Ñòàâèì â ðàçîãðåòóþ äî 200 ãðàäóñîâ äóõîâêó è çàïåêàåì, ïîêà ÿéöà íå ñõâàòÿòñÿ, îêîëî 10-15 ìèíóò.
Ïîäàåì íåìåäëåííî.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ |
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