Бананово-абрикосовый хлеб |
мука - 3 стакана
сахар - 1 стакан
разрыхлитель - 2 ч. л.
сода - 1 ч. л.
молотая корица - 1 ч. л.
кусочки холодного сливочного масла - 50 г
нарезанные грецкие орехи - 1/2 стакана (60 г)
нарезанная курага - 1/2 стакана
размятые в пюре бананы - 2 шт. (больших)
кефир - 1 стакан
яйца - 2 шт.
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму для хлеба слегка смазать маслом.
В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, соду и корицу. Добавить масло и кончиками пальцев растереть все до получения "крошки". Добавить орехи и курагу. Затем положить банановое пюре, добавить кефир и яйца, быстро все перемешать.
Выложить тесто в подготовленную форму и выпекать около 60 мин.
Специально для Выпечка.руvypechka.ru/recipe/maincourse/pastry/page17/item77634
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Хлеб |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |