Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Atanazkovich
Øîêîëàäíûé ôàäæ îò olyaw
Èíãðåäèåíòû:
100ã òåìíîãî øîêîëàäà
100ã ìîëî÷íîãî øîêîëàäà
50ã öåëîãî î÷èùåííîãî ôóíäóêà
50-70ã ìàðøìåëëîó
1-2 ñò.ë. êîíüÿêà
15ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
1/4 áàíêè ñãóùåííîãî ìîëîêà
Íåáîëüøóþ ïðÿìîóãîëüíóþ ôîðìó çàñòåëèòü ïåðãàìåíòîì, ìàðøìåëëîó ïîðåçàòü ìàëåíüêèìè êóáèêàìè.
Øîêîëàä ïîëîìàòü â ìèñêó, äîáàâèòü ìàñëî, êîíüÿê è ñãóùåííîå ìîëîêî, ïîñòàâèòü íà âîäÿíóþ áàíþ, ðàñòîïèòü ïîìåøèâàÿ äî îäíîðîäíîé ìàññû, ñòàðàéòåñü ÷òîáû øîêîëàä íå ïåðåãðåëñÿ, âîäÿíàÿ áàíÿ äîëæíà êèïåòü íå ñèëüíî. Ìîæíî íàâåðíîå ðàñòîïèòü è â ìèêðîâîëíîâêå.
 ðàñòîïëåííóþ øîêîëàäíóþ ìàññó äîáàâèòü îðåõè è ïîðåçàííîå ìàðøìåëëîó, õîðîøî ïåðåìåøàòü, ïåðåëîæèòü ñìåñü â ôîðìó, õîðîøî ðàçðîâíÿòü, óáðàòü â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ, ïîêà ìàññà íå çàñòûíåò.
cook it!