ßáëî÷íûé ïèðîã èç ìàííî-ëèìîííîãî òåñòà |
Àïïåòèòíûé, íåîáû÷íîãî âêóñà, íèçêîêàëîðèéíûé ïèðîã ïîðàäóåò âàñ è âàøèõ áëèçêèõ, íå íàãðóçèò âàñ ëèøíèìè êàëîðèÿìè è îñòàâèò ïðèÿòíîå ïîñëåâêóñèå. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü áûñòðî – ìíå õâàòèëî 1 ÷àñà âìåñòå ñ ìûòü¸ì ïîñóäû. È âñåãî – òî 207 êêàë. â 100 ã. ïèðîãà!
Èíãðåäèåíòû
Äëÿ òåñòà:
Äëÿ íà÷èíêè:
Èòîãî:
Çàðàíåå ñâàðèòå íåìíîãî ìàííîé êàøè íà ìîëîêå, îñòóäèòå (èëè âîñïîëüçóéòåñü òîé, ÷òî îñòàëàñü îò äåòñêîãî çàâòðàêà). Ëèìîí õîðîøî ïîìîéòå ãîðÿ÷åé âîäîé, íàòðèòå íà ìåëêîé ò¸ðêå âìåñòå ñ êîæóðîé (èëè ñìåëèòå íà ìÿñîðóáêå), âçáåéòå ñ êàøåé, æåëòêàìè, ñàõàðîì, ñîäîé è ðàçìÿã÷¸ííûì (íî íå ðàñòîïëåííûì) ìàñëîì, äîáàâüòå ìóêè ñòîëüêî, ÷òîáû ïîëó÷èëîñü ìÿãêîå òåñòî. Õîðîøî çàìåñèòå è ïîëîæèòå åãî â õîëîäèëüíèê, íà òî âðåìÿ, ïîêà âû ãîòîâèòå íà÷èíêó. ßáëîêè íàðåæüòå òîíêèìè ïëàñòèêàìè. Âçáåéòå îõëàæä¸ííûå áåëêè â ñòîéêóþ ïåíó, ïîñòåïåííî äîáàâëÿÿ ñàõàð. Ïåðåìåøàéòå èõ ñ ÿáëîêàìè.
 ôîðìó, çàñòëàííóþ áóìàãîé äëÿ âûïåêàíèÿ, ñëåãêà ñìàçàííóþ ìàñëîì è ïîñûïàííóþ ñóõàðÿìè èëè ìàíêîé, âûëîæèòå òåñòî, òàê, ÷òîáû êðàÿ çàõîäèëè íà áîðòèêè, ïîëîæèòå òóäà æå ÿáëîêè ñ áåëêàìè è ïîñòàâüòå â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó.
Âûïåêàéòå äî ãîòîâíîñòè – âû ýòî ïîéì¸òå ïî çàðóìÿíèâøèìñÿ êðàÿì òåñòà è áåëêó. À êàêîé àðîìàò ïîïëûâ¸ò ïî êóõíå!
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
Ïðèìå÷àíèå - ê ñâåäåíèþ - â 100 ã.áåëîãî õëåáà ñîäåðæèòñÿ 300 êêàë!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïèðîãè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |