Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÑâåòëàíêàÑÊ
Òåððèí èç òâîðîãà ñ ðåäèñîì è çåëåíüþ.

Èíãðåäèåíòû:
òâîðîã 20%-é æèðíîñòè - 400 ãð.
æåëàòèí - 15 ãð.
ñëèâêè - 100 ãð.
ðåäèñ - 100 ãð.
êîðåíü õðåíà ò¸ðòûé - 2 ñò. ëîæêè
çåëåíü ïåòðóøêè , êåðâåëÿ, ëóêà-ðåçàíöà ðóáëåíàÿ - ïî 1 ïó÷êó
ñîê - 1\2 ëèìîíà
ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, ñîëü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Æåëàòèí çàìî÷èòå â õîëîäíîé âîäå. Êîãäà êðóïèíêè íàáóõíóò, ðàñïóñòèòå åãî íà âîäÿíîé áàíå. Òâîðîã ñìåøàéòå ñî ñëèâêàìè, äîáàâüòå æåëàòèí, ìåëêî íàðåçàííûé ðåäèñ, çåëåíü, ñîëü, ïåðåö è ëèìîííûé ñîê. Ôîðìó âûëîæèòå ïèùåâîé ïëåíêîé, çàïîëíèòå òâîðîæíîé ìàññîé è âûäåðæèòå â õîëîäèëüíèêå íå ìåíåå 4 ÷àñîâ. Ïðè ïîäà÷å òåððèí âûëîæèòå íà áëþäî, ñíèìèòå ïëåíêó, ðàçðåæüòå íà ïîðöèîííûå êóñêè è ïîäàâàéòå ñ êàðòîôåëåì, îòâàðåííûì â ìóíäèðå.