Торт с абрикосами (без выпечки)

Воскресенье, 01 Января 2012 г. 21:06 + в цитатник

Цитата сообщения ASPIDISTRA1

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Торт с абрикосами (без выпечки)

Для основы

Миндальное печенье 100 г
Печенье 100 г
Масло 150 г
Сахар 2 столовые ложки

Для крема

Желатин 6 г
Молоко 4 столовые ложки
Сливки 200 мл
Йогурт 500 мл

Для желе

Вода 250 мл
Абрикосы 500 г
Желатин фруктовый 1 п
Сахар 3-4 ст. л
Абрикосовый джем 3 столовые ложки

Печенье покрошите в миксере, добавьте в него растопленное масло и 2ст.л сахара.

Все хорошо перемешайте. Смажьте в форме бумагу и выложите в неё массу, хорошенько выровняйте.

Поставьте форму в холодильник на полчаса, и приготовьте крем. Положите в холодную воду листы желатина на 10 минут (8), влейте 4 столовые ложки молока в кастрюлю и доведите до кипения, затем выньте желатин из воды и отожмите(9), положите его в теплое молоко(10), размешайте до полного растворения. Дайте остыть.

В холодные сливки добавьте йогурт с абрикосами (11) (можете выбрать с или без кусочков фруктов), смешайте два компонента и добавьте охлажденный желатин (12).

Выньте форму из холодильника и налейте смесь из йогурта и крема (13), а затем опять поместите в холодильнике не менее чем на 2 часа(14). За полчаса до окончания двух часов, гель для торта добавить в 250 мл холодной воды(15), затем добавить 3-4 столовые ложки сахара , 3 столовые ложки варенья абрикоса (16) .

Доведите до кипения и сцедите, дайте остыть. Вымойте, обсушите и нарежьте абрикосы (17). Достаньте форму из холодильника (убедитесь что все застыло) и разместите ломтиками абрикосов гармонично по всему периметру торта (18), покройте всю поверхность, образуя круги, размещая в центре половинки абрикоса(19).

Как только покроете торт нарезанными абрикосами , залейте теплым желе(20), стараясь распределить его равномерно, заполняя все пробелы между плодами. Поместите форму обратно в холодильник минимум на два часа. Когда торт настоится, выньте его из холодильника (21) и осторожно снимите форму и с боку пергаментную бумагу. Чтобы удалить нижнюю часть бумаги, кто-нибудь поможет вам двумя длинными плоскими лопаточками приподнять торт, чтобы вынуть бумагу снизу. Подавать торт хорошо охлаждённым на 2 или 3 день.

■ Совет

Для приготовления крема можно использовать йогурт с абрикосом с или без кусочков фруктов. Желая сделать крем богаче, вы можете добавить свои собственные маленькие кубики из свежего абрикоса .

ИСТОЧНИК

Если нажать "НРАВИТСЯ", это прочтут друзья в ленте новостей

Сказать "СПАСИБО"

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Торты без выпечки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post199335873/">РўРѕСЂС‚ СЃ Р°Р±СЂРёРєРѕСЃР°РјРё (Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё)</a><br/>РўРѕСЂС‚ СЃ Р°Р±СЂРёРєРѕСЃР°РјРё (Р±РµР· РІС‹РїРµС‡РєРё)

Р”Р»СЏ РѕСЃРЅРѕРІС‹

РњРёРЅРґР°Р»СЊРЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ 100 Рі 
    РџРµС‡РµРЅСЊРµ 100 Рі 
    РњР°СЃР»Рѕ 150 Рі 
    РЎР°С…Р°СЂ 2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё

Р”Р»СЏ РєСЂРµРјР°

Р–РµР»Р°С‚РёРЅ 6 Рі 
    РњРѕР»РѕРєРѕ 4 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё 
    РЎР»РёРІРєРё 200 РјР» 
    Р™РѕРіСѓСЂС‚ 500 РјР»

Р”Р»СЏ Р¶РµР»Рµ

Р’РѕРґР° 250 РјР»
    РђР±СЂРёРєРѕСЃС‹ 500 Рі
    Р–РµР»Р°С‚РёРЅ С„СЂСѓРєС‚РѕРІС‹Р№ 1 Рї
    РЎР°С…Р°СЂ 3-4 СЃС‚. Р» 
    РђР±СЂРёРєРѕСЃРѕРІС‹Р№ РґР¶РµРј 3 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё

РџРµС‡РµРЅСЊРµ РїРѕРєСЂРѕС€РёС‚Рµ РІ РјРёРєСЃРµСЂРµ, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ РІ РЅРµРіРѕ СЂР°СЃС‚РѕРїР»РµРЅРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ Рё 2СЃС‚.Р» СЃР°С…Р°СЂР°.

Р’СЃРµ С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°Р№С‚Рµ. РЎРјР°Р¶СЊС‚Рµ РІ С„РѕСЂРјРµ Р±СѓРјР°РіСѓ Рё РІС‹Р»РѕР¶РёС‚Рµ РІ РЅРµС‘ РјР°СЃСЃСѓ, С…РѕСЂРѕС€РµРЅСЊРєРѕ РІС‹СЂРѕРІРЅСЏР№С‚Рµ.

РџРѕСЃС‚Р°РІСЊС‚Рµ С„РѕСЂРјСѓ РІ С…РѕР»Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post199335873/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Торт с абрикосами (без выпечки)