Цитата сообщения Dushka_li Торт бисквитный с фруктово-творожной начинкой "Рог изобилия"

Огромная благодарность автору: vvp

Богатый состав и затейливое оформление!
Сделала в виде "Рога изобилия" по заказу ребенка. Нравится ему такое оформление.))
Масляный крем пошел только на оформление. Сам торт нежирный.
Оставшийся бисквит перетерла в крошку и смешала с оставшимся кремом и повидлом. Получилась замечательная Картошка.



Ингредиенты:
Бисквит
10яиц
10ст.ложек сахара
10ст.ложек муки
ванилин

Начинка
творог 05кг
сахарная пудра 100г
чернослив 100г
банан 1 шт.
апельсин 1 шт.
орех грецкий 5шт.

Крем для оформления
масло сливочное 600г
сгущенное молоко 200г(пол.банки 400граммовой)
ванилин
пищевые красители

повидло абрикосовое100г
шоколад молочный 1 плитка 100г

Приготовление:

1.Заготовка бисквитная.Довольно плотная,но так задумано.На заднем плане видны заготовки для пироженок.


2.Шоколадные заготовки перед холодильником.


3.Творог с пудрой,черносливом,апельсином,бананом взбила блендером.


4.Добавила дробленные грецкие орехи и хорошо смешала.Ну,очень вкусно!


5.Заготовку разрезала на две части и прослоила начинкой.Выкладывала несколько слоев.


6.Из бисквита вырезала подложку.На ней разместятся конфеты,пироженки,цветы,клубнички.


7.Ну,вот и само оформление.Рог частично оформила кремом,частично-крошкой с какао.


8.Добавила сирень,пирожные.


9.А вот и листики появились.


10.Вид сбоку.


Источник