Ñåëåäêà â õëåáíîé êîðçèíî÷êå |
Ñåãîäíÿ ðåøèëà îïðîáîâàòü íîâûé ðåöåïòèê ñ ñåëåäêîé...ïîïðîáîâàòü,êàê äîëãî ëè äåëàòü...ñòîèò ëè âîîáùå äóìàòü ïðî ýòîò ðåöåïò...È çíàåòå..ðåøèëà äëÿ ñåáÿ..íà íîâîãîäíèé ñòîë îáÿçàòåëüíî ñäåëàþ ýòî áëþäî..Íå ñëîæíî ãîòîâèòü...íå çàòðàòíî...è íå äîëãî...Äàþ ðåöåïòèê è ñâîè ôîòî ìîåãî ñàëàòà ñ ñåëåäêîé....
Íàì ïîíàäîáÿòñÿ ñëåäóþùèå ïðîäóêòû:
õëåá ðæàíîé
ìàéîíåç
õðåí(ãîð÷èöà è ò.ï)
ñåëåäêà
ÿéöà
ìàñëèíû,îëèâêè
çåëåíü
1.Îòðåçàåì êóñîê õëåáà
2.Ôîðìî÷êè ñìàçûâàåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è âûðåçàåì ìÿêèø.
3.Çàòåì àêêóðàòíî ïàëüöàìè óòðàìáîâûâàåì âíóòðü ôîðìî÷êè.Ñòàâèì â ãîðÿ÷óþ äóõîâêó íà 5-7 ìèíóò.(Õëåá äîëæåí òîëüêî ñõâàòèòüñÿ,÷òîáû äåðæàë ôîðìó.Åñëè ïåðåäåðæèòå -ïîëó÷èòñÿ ñóõàðü).Äîñòàåì èç äóõîâêè,äàåì ÷óòü-÷óòü îñòûòü.Âûíèìàåì èç ôîðìû è îñòóæàåì îêîí÷àòåëüíî.
4.À äàëüøå óêðàøàåì ïî ñâîåìó óñìîòðåíèþ. ìîåì âàðèàíòå: â 1 ñò.ë.ìàéîíåçà äîáàâèòü 0,5 ÷.ë. ñëèâî÷íîãî õðåíà(ëþáîé õðåí),ïàðó êàïåëü ëèìîííîãî ñîêà è 0,5 ÷.ë. òåðòîãî ÿáëîêà.Íà äíî êîðçèíî÷êè êëàäåì ñîóñ,ïîñûïàåì çåëåíûì ëóêîì,óêëàäûâàåì êóñî÷åê ñåëåäêè..Óêðàøàåì ëîìòèêîì ÿéöà,ìàñëèíàìè,çåëåíüþ...
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |