Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ÍßÌ-ÍßÌ_áëîã
Òâîðîæíûå øàðèêè ñ íà÷èíêîé
Èíãðåäèåíòû:
250 ã ñâåæåãî òâîðîãà
100 ã òâåðäîãî ñûðà
100 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
çóáîê ÷åñíîêà
1-2 ñò. ë. ñìåòàíû
ñîëü
Äëÿ íà÷èíêè:
ïîëîâèíêè îðåõîâ
êîðíèøîíû
ìàðèíîâàííûå ãðèáû
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ìàñëî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû ðàñòåðåòü ñî ñâåæèì ñûðîì è ñ ðàñòîë÷åííûì ÷åñíîêîì, ïîñîëèòü, äîáàâèòü ñìåòàíó è õîðîøî ïåðåìåøàòü. Ìàññà äîëæíà áûòü îäíîðîäíîé è ãóñòîé.
Ñôîðìèðîâàòü èç íåå íåáîëüøèå øàðèêè, íà÷èíÿòü èõ ðàçíîé íà÷èíêîé. Îáêàòàòü èõ â òâåðäîì íàòåðòîì ñûðå, âûëîæèòü íà ëèñòüÿ ñàëàòà è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê.