Рисовые зразы |
Рис 2 стакана;
Вода 4 стакана;
Яйца куриные 4 шт;
Лук репчатый 3 шт;
Соль, перец 0.5 ч.лРис промыть, сварить вязкую кашу, заправить солью, 1 взбитым сырым яйцом и хорошо вымешать. Кашу разделить на равные порции, обкатать их в муке в виде шариков, прижать ладонью, придав форму лепешки. На середину лепешки положить фарш из рубленого крутого яйца, обжаренного лука, рубленой зелени укропа, залепить края, обвалять в белых сухарях, придав форму яйца.
Подготовленные зразы обжарить на масле
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Крупы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |