Сладкий хлебец с хурмой и вяленой клюквой |
Мука пшеничная 4 стакана;
Яйца куриные 4 шт;
Сахар 220 гр;
Масло растительное 180 мл;
Хурма 2.5 стакана;
Клюква 1 стакан;
Разрыхлитель 2 ч.л;
Сода 1 ч.л;
Соль 1 ч.л;
Корица 1 ч.л;
Гвоздика 0.5 ч.л;
Мускатный орех 0.5 ч.л
В небольшой миске смешать муку, соду, разрыхлитель, соль и специи.
В другой миске взбить сахар и яйца, добавить растительное масло, 2 стакана пюре из хурмы и вяленую клюкву. Перемешать.
Небольшими порциями всыпать сыпучие продукты, тщательно перемешать, разбивая все комочки.
Небольшую прямоугольную форму (их понадобится 2 шт.) смазать маслом, вылить тесто. Вдоль, по центру хлебца сделать неглубокую бороздку. Распределить оставшуюся хурму.
Выпекать при 180 градусах, около одного часа. Готовность проверить деревянной зубочисткой.
Примечание:
Вяленую вишню в этом рецепте можно заменить изюмом или сушеной вишней. А так же по вкусу добавить орехи.www.legkogotovit.com/gallery/vipechka-i-deserti-33...rmoy-i-vyalenoy-klyukvoy-1424/
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Хлеб |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |