Äàííûé ðåöåïò ïîïàë â ëèðóøíóþ ðàññûëêó îò 16 ôåâðàëÿ 2010 ãîäà.
Åãî äîáàâèëè â ñâîè öèòàòíèêè áîëåå 100 ïîëüçîâàòåëåé íàøåãî ñàéòà!
Ïðåäëàãàþ ðåöåïò êëàññè÷åñêîãî àìåðèêàíñêîãî ïå÷åíüÿ, êîòîðîå ñåé÷àñ î÷åíü ïîïóëÿðíî ñðåäè ìîèõ äðóçåé, à ìîëîäîé ÷åëîâåê ñúåë ïî÷òè âñþ òàðåëêó è ïðîñòî íå ìîã îò íåãî îòîðâàòüñÿ! Ôîòîãðàôèè ê ñîæàëåíèþ íåò, â èíòåðíåòå íàøëà, íî íå øîêîëàäíîãî. Íî, ÷òîáû ïðèìåðíî ïîíèìàëè, î ÷¸ì ÿ, òî âûêëàäûâàþ:
À âîò è ðåöåïò.
Èíãðèäèåíòû:
200 ãðàìì ñàõàðà
200 ãðàìì ìóêè
200 ãðàìì m&m`s, èç íèõ 100 ãðàìì îáÿçàòåëüíî îðåõîâûõ!
2 ÿéöà
ìàñëî åñëè òîëüêî ïðîòèâåíü ñìàçàòü
1 ÷.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà èëè íåñêîëüêî êàïåëü âàíèëèíà, òàê, äëÿ àðîìàòà
200 ãðàìì øîêîëàäà
Ðåöåïò:
Äóõîâêó ðàçîãðåòü äî 180 ãðàäóñîâ
Äåëàåì òåñòî èç ÿèö, ìóêè, ñàõàðà è âàíèëèíà, ìåøàåøì âñ¸ äî îäíîðîäíîé ìàññû.
100 ãðàìì m&ms (òåó ÷òî ñ îðåõàìè) ëèáî â áëåíäåðå ìåëü÷èì, ëèáî ñàìè ñòóïêîé. ÿ ëè÷íî â áëåíäåðå ñïåöèàëüíîì íà ñóïåðìåëêóþ êðîøêó ðàçìåëü÷èëà.
 òåñòî âûñûïàåì è ñìåøèâàì õîðîøåíå÷êî. Ðàñòàïëèâàåì øîêîëàä (ÿ òîïèëà íà âîäÿíîé áàíå), âëèâàåì â òåñòî è òîæå êàê ñëåäóåò ðàçìåøèâàåì.
Íà ïðîòèâåíü ïå÷åíüå âûêëàäûâàåì (òîëüêî îñòîðîæíî, ó ìåíÿ îíî â äóõîâêå ðàñïûëîñü ñòàëî ïëîñêèì) è îñòàâøèåñÿ 100 ãðàìì m&ms ïîáîëüøå è ïîêðàñèâåå âñòàâëÿåì â ïå÷åíüå) ýòó ÷àñòü óæå ìîæíî íå îðåõîâûì m&ms à ïðîñòûì, à òó ëó÷øå îðåõîâóþ áðàòü èíà÷å ïå÷åíüå íè õðóñòÿùåå áóäåò è íå òàêîå àðîìàòíîå.
Âûïåêàåì 25-30 ìèíóò. Ïîñëå äóõîâêè îíî åù¸ ìÿãêîâàòîå áóäåò, à ïîòîì ïîäñîõíåò è áóäåò õðóñòÿùèì.
P.S. Äëÿ áÎëüøåãî àðîìàòà âìåñòî ïðîñòîãî ñàõàðà ðåêîìåíäóþ áðàòü êîðè÷íåâûé. Îí è ïî êàëîðèéíîñòè ìåíüøå è ïîëåçíåé:)