Åëî÷êà - óêðàøåíèå íîâîãîäíåãî ñòîëà |

Âàì ïîòðåáóåòñÿ: 1 çåëåíîå ÿáëîêî, 1 ïëîä ôèçàëèñà èëè ìàëåíüêèé ïîìèäîð, 15 ÿãîä êëþêâû, 1/2 ëèìîíà.
1. ßáëîêî ðàçðåçàòü ïîïåðåê íà òîíêèå ëîìòèêè. Âûáðàòü 5 ëîìòèêîâ áîëüøîãî ðàçìåðà. Èç òåõ ëîìòèêîâ, â êîòîðûõ åñòü ñåðäöåâèíà, âûðåçàòü å¸ ïðè ïîìîùè âûåìêè. Íàáîðîì âûåìîê ðàçíîãî ðàçìåðà âûðåçàòü 5 çâåçäî÷åê.
2. Ñàìàÿ áîëüøàÿ çâåçäî÷êà - ýòî íèæíèé ÿðóñ åëî÷êè. Âûëîæèòü íà íå¸ âååðîì êóñî÷êè ëîìòèêà ÿáëîêà, îñòàâøèåñÿ ïîñëå âûðåçàíèÿ çâåçäî÷êè. Ñâåðõó ïîëîæèòü çâåçäî÷êó ìåíüøåãî äèàìåòðà è âûëîæèòü òî÷íî òàê æå îáðåçêè ÿáëîêà.
3. Ïðîäîëæàòü âûêëàäûâàòü çâåçäî÷êè, ÷åðåäóÿ èõ ñ âûëîæåííûìè âååðîì êóñî÷êàìè ÿáëîêà, îñòàâøåãîñÿ ïîñëå âûðåçàíèÿ çâåçäî÷åê. Âåðõ åëî÷êè - ñàìàÿ ìàëåíüêàÿ çâåçäî÷êà.
4. Îòîáðàòü ïÿòíàäöàòü ÿãîä êëþêâû - "åëî÷íûå óêðàøåíèÿ". Åñëè âû èñïîëüçóåòå ôèçàëèñ - îñâîáîäèòå åãî îò öâåòêà.
5. Óêðàñèòü åëî÷êó ÿãîäàìè êëþêâû, óëîæèòü "âåðõóøêó" - ôèçàëèñ èëè ïîìèäîð÷èê.

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/óêðàøåíèå áëþä |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |