Цитата сообщения александра_некрытова Просто хлеб


Просто вкусный хлебушек.

Рецепт с say7

Для теста потребуется:

1 стакан тёплой воды.
1 чайная ложка сухих дрожжей (со средней горкой).
1 столовая ложка сахара.
1 чайная ложка соли.
3 стакана муки.
8 столовых ложек подсолнечного масла.
Дрожжи и сахар растворяем в теплой воде. Ждем, когда поднимутся "шапочкой"





Как поднялись, смешиваем все компоненты и вымешиваем тесто, муку добавляем постепенно






Выкладываем тесто на стол и хорошо его вымешиваем (минут 15)





Положим опять в чашку, накроем и уберем в теплое место





Тесто поднялось достаточно





Выкладываем его на стол, смазанный раст маслом, и немного подмешаем






Затем выкладываем тесто на противень или в форму (можно его сформировать в виде батонов). Даем хорошо подняться. Затем смазываем желтком с молоком и ставим в разогретую до 180 С духовку.









Выпекаем до готовности.



Очень вкусный получается хлебушек