Ðèñîâûé ñóï ñ òîìàòàìè |
200 ãðàìì ìÿñî
30 ãðàìì ñëèâî÷íîãî ìàñëà
6 êàðòîôåëåé
1 ëàâðîâûé ëèñò
3 ñòîëîâûå ëîæêè ðèñà
2 ëèòðà áóëüîíà
1 ìîðêîâü
3 ñòîëîâûå ëîæêè òîìàòíîé ïàñòû
2 ëóêà
ïåðåö
ñîëü
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ ðèñîâîãî ñóïà ñ òîìàòàìè:
Äëÿ íà÷àëà íàáèðàåì â êàñòðþëþ âîäó è äîáàâëÿåì ìÿñî. Ñòàâèì áóëüîí âàðèòüñÿ. Çàòåì êîãäà áóëüîí áóäåò ãîòîâ, äîáàâëÿåì èçìåëü÷åííûé êàðòîôåëü. Äîáàâëÿåì íåìíîãî ñîëè è òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì. Áåðåì ðèñ è ìîåì ïîä õîëîäíîé âîäîé, ïîñëå ÷åãî äîáàâëÿåì ðèñ â ñóï. Èçìåëü÷àåì ëóê, ìîðêîâü ïðîïóñêàåì ÷åðåç òåðêó è îáæàðèâàåì âñå ýòî íà ñêîâîðîäå ñ ðàñòèòåëüíûì/ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Êîãäà ëóê ñòàíåò ïðîçðà÷íûì, äîáàâëÿåì òîìàòíóþ ïàñòó è ãîòîâèì åùå ïàðó ìèíóò.  ñàìîì êîíöå äîáàâëÿåì íåìíîãî ÷åðíîãî ïåðöà. Çàòåì äîáàâëÿåì îáæàðêó â ñóï è âàðèì åãî åùå íåñêîëüêî ìèíóò. Ïðèÿòíîãî Âàì àïïåòèòà!www.priyatnogo.com/4210-risovyjj-sup-s-tomatami.html
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñóïû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |