Êóëèíàðíîå óêðàøåíèå - ñíåæèíêà |

 äåòñòâå ïåðåä íàñòóïëåíèåì Íîâîãî ãîäà ìíå íðàâèëîñü âûðåçàòü ñíåæèíêè. Ñ âîçðàñòîì ëþáèìîå çàíÿòèå îñòàëîñü, òîëüêî ïðèîáðåëî äðóãóþ ôîðìó – êóëèíàðíóþ.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íîâîãîäíåãî óêðàøåíèÿ â âèäå ñíåæèíêè ïîòðåáóåòñÿ:
Êàïóñòà êðàñíîêî÷àííàÿ
Êàïóñòà áåëîêî÷àííàÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Êàïóñòíûé ëèñò âûìûòü. Ëèñòû êàïóñòû äîëæíû áûòü òîíåíüêèìè è íåìíîãî çàâÿäøèìè, òàê èç íèõ ëåã÷å âûðåçàòü ñíåæèíêè.
2. Èç ëèñòà ïðè ïîìîùè íîæíèö âûðåçàòü êâàäðàò.

3. Êâàäðàò ñëîæèòü ïîïîëàì…
4. …çàòåì åùå ðàç ïîïîëàì…

5. …à çàòåì – ïî äèàãîíàëè.

6. Èç ïîëó÷åííîãî òðåóãîëüíèêà âûðåçàòü ñíåæèíêó.

7. Ìîæíî è èç áåëîêî÷àííîé êàïóñòû.
8. Íà òàêèõ ñíåæèíêàõ ìîæíî ïîäàâàòü íîâîãîäíèå ñàëàòû èëè ãîðÿ÷èå áëþäà.
Òàêæå ÷èòàéòå:
Óêðàøåíèÿ äëÿ íîâîãîäíåãî ñòîëà: ðîìàøêà, òîïîðèê è ñàëàòèê
Çàáàâíûå áóòåðáðîäû (ìàñòåð-êëàññ â êàðòèíêàõ)
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/óêðàøåíèå áëþä |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |