Ñëîåíûé áàíàíîâûé òîðò |
1 êã ñëîåíîãî òåñòà,
-6 íåáîëüøèõ áàíàíîâ,
-400 ã ñìåòàíû,
-0,5 ïà÷êè ñëèâî÷íîãî ìàñëà,
-1 ñòàêàí ñàõàðà,
-âàíèëèí
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
1. Êîðæè ñëî¸íîãî òåñòà ñëåãêà ðàñêàòàòü.
2. Èñïå÷ü êîðæè. Ðàçäåëèòü êàæäûé íà äâà (ïîëó÷èòñÿ 8 êîðæåé). Ìîæíî îäèí ïîäðóìÿíèòü è èñêðîøèòü äëÿ ïðèñûïêè. ß îáû÷íî ñíèìàþ ñ êàæäîãî
âåðõíèé õðóïêèé ñëîé (îí ñàì îñûïàåòñÿ). Ýòîãî õâàòàåò.
3. Áàíàíû ðåæåì òîíêèìè êðóæêàìè.
4. Äëÿ êðåìà âçáèòü ñìåòàíó, ìàñëî è ñàõàð + âàíèëèí (ÿ äîáàâèëà ìàñëî, òàê êàê íå îêàçàëîñü äîìàøíåé ñìåòàíû, íî åñëè ñìåòàíà äîñòàòî÷íî æèðíàÿ, òî, êîíå÷íî, êðåì äåëàåòñÿ áåç ìàñëà).
5. Äàëåå ñîáèðàåì òîðò: êîðæè êëàäåì ðàçðåçîì ââåðõ, õîðîøî ñìàçûâàåì êðåìîì è ðàñêëàäûâàåì êðóæêè áàíàíîâ, ñâåðõó ñëåäóþùèé êîðæ.
6. Ïîñëåäíèé êîðæ è áîêà òîðòà ñìàçûâàåì êðåìîì è ïîñûïàåì îñòàâøåéñÿ êðîøêîé
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ òîðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |