Слоеные пирожки с сырковой массой |
На 20 штук нам потребуется: 500 г слоеного теста, 500 г сырковой массы (можно с изюмом), 1/3 стакана сметаны, 2 яйца, сливочное масло (для смазывания противня), 1/2 стакана сахарной пудры.
Готовим так:
1. Раскатай слоеное тесто. Порежь его на прямоугольники размером примерно 5×10 см.
2. Смешай сырковую массу со сметаной и взбей.
3. Выложи на один слоеный прямоугольник творожный крем, накрой сверху другим и сделай защипы. Сверху пирожка сделай ножом 3-4 надреза, а затем смажь взбитым яйцом.
4. На промасленный противень выложи пирожки и поставь в духовку на 30 мин.
5. Готовые слоеные пирожки посыпь сахарной пудрой.
6. Творожный крем можешь смешать с яблоками, измельченными курагой, черносливом или цукатами.
Время приготовления: 1 часekonomikon.com/entry475.html#more-475
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Рецепты экономных блюд |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |