 |
Мясо нарезать кусочками как на шашлык. посолить, поперчить, добавить майонез, кетчуп, уксус, лаврушку, лук кольцами и перемешать.оставить на пару часов промариноваться.Можно и на ночь. |
 |
Картофель очистить нарезать ломтиками.
рукав для запекания завязать с одной стороны.выложить в него нарезанный картофель. |
 |
Посолить, поперчить, добавить специй по вкусу и перемешать. |
 |
Сверху на картофель выложить мясо с лучком.можно сверху положить пару кусочков масла сливочного(40-50г). |
 |
Завязываем рукав сверху. |
 |
Помещаем в глубокий противень или сковороду и отправляем в духовку разогретую при 180-200 градусах, на 1 час! |
 |
Вынимаем, разрезаем сверху рукавчик,и вот оно какое наше А-ля жаркое!!! |
 |
А теперь и на тарелочку ему пора!Да еще к нему аджички домашней!!! |
 |
Приятного аппетита!!! |
 |