Девочки давно хотела поделится с вами замечательным и главное быстрым и не калорийным рецептом Творожного сырка - Картошка.


Я его когда первый раз попробовала , сразу влюбилась!Но к сожалению у меня не было возможности его часто покупать и я решила попробовать сделать самой!


Начала искать рецепт на просторах интернета и таки нашла! Получилась вкуснятинка!А дети как балдеют.....да и мне ,не любительнице творога , но любительницы творожной выпечки очень очень....мммммм








Итак :





Творог — 200 г (Если творог влажный , выложите его в дуршлаг с марлей и дайте стечь сыворотке ...)


Печенье — 100 г (типо юбелейное,селга...не сладкое)


Йогурт (без добавок) — 2 - 4 ст. л.


Орехи грецкие — 50 г (можно любые)


Сахар — 1 - 2 ст.л. (можно заменить фруктозой)


Какао — 1,5 - 2 ст.л.


Ванилин


Глазурь :





Молоко — 1 ст. л.


Сахар — 1,5 - 2 ст.л.


Масло сливочное — 30 г


Какао — 1,5 ст.л





_________


сырочков выходит где-то 15 шт


_________


Приготовление:





1. Печенье измельчить в блендере.





2. Орехи измельчить не очень мелко.





3. Творог,сахар, йогурт,ванилин,какао смешать до однородной массы.





4. Добавить к творогу орехи и печенье и тщательно всё перемешать.Если будет жидковато можно добавить ещё печенье с орехами .





5. Из полученной массы сформировать батончики и отправить в морозилку на несколько минут (так с ними будет легче работать).





6. В это время сделаем глазурь - какао, сахар, молоко и масло смешать. Подогреть на водяной бани до однородной массы.





7. Равномерно обвалять наши батончики в глазури.











Приятного аппетита!!!