Цитата сообщения Анастасия_Печерская
Торт «Сюрприз»
Этот тортик готовился по случаю Дня Рождения любимой преподавательницы :) Хотелось чего-то необычайно вкусного и красивого, а так как я не особый любитель «сухих» коржей, было решено делать бисквитный торт. Помогала мне в этом неутомимая Lena Groznaya :)
Надо:
3 яйца
1,5 ст сахара
1 ст кефира
1.ч.л. соды погашенная уксусом
2 ст муки
1 ст.л. какао
1 банка сгущенки
Свежая или размороженная вишня
1 тёмная шоколадка
1 пакетик ванилина
Этапы приготовления:
1. Яйца взбиваем с сахаром, кефиром, ванилином, содой погашенной уксусом и мукой. Замешиваем тесто и делим его пополам. В одну из половин добавляем какао.
|
2. Выпекаем «тёмный» корж при 180 С 20 мин (готовность проверяем сухой спичкой – тесто не должно к ней липнуть),даём коржу остыть.
|
3. Выпекаем «светлый» корж.
|
4. Разрезаем «тёмный» корж вдоль пополам.
|
5. Смазываем его сгущёнкой и выкладываем сверху вишни.
|
6. Разрезаем вдоль «светлый» корж.
|
7. Накрываем предыдущий, «тёмный» слой, «светлым».
|
8. Смазываем сгущёнкой.
|
9. Посыпаем тёртым шоколадом.
|
10. Повторяем процедуру с тёмным коржом.
11. При желании, на этом можно закончить приготовление – просто посыпать торт тёртым шоколадом.
Мы же поступили иначе:
12. Готовим мастику из маршмеллоу.
|
13. Раскатываем её тонким слоем и укладываем на торт. Лишние края обрезаем, или заворачиваем и «приклеиваем» к бокам торта с помощью воды.
|
14. Украшаем торт розочками из маршмеллоу или конфеток.
|
15. Вот такой получился тортик :)
|
Приятного аппетита!!!!
http://vkysnjatinka.com/news/tort_sjurpriz/2010-10-27-115
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
