Ïàñõàëüíûé ïàøòåò |
Âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ: 35 ìèíóò+16 ÷àñîâ. Â100 ã: 379 êêàë
Íà 6 ïîðöèé:
600 ã ñâèíîãî ôàðøà
150 ã êóðèíîé ïå÷åíè
1 ëóêîâèöà
4 ÿéöà
1 ñò. ë. ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðåé
3 ñò. ë. êîíüÿêà
1 ñò. ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
ñïåöèè äëÿ ìÿñà
ñîëü
ïåðåö
Ëóêîâèöó èçìåëü÷è è îáæàðü â ìàñëå. Âëåé êîíüÿê è ïðîòóøè. Èçìåëü÷è â áëåíäåðå ïå÷åíü è ôàðø, äîáàâü ÷åñíîê, ÿéöî, ïàíèðîâî÷íûå ñóõàðè è îáæàðåííûé ëóê. Ïîñîëè, ïîïåð÷è, ñäîáðè ñïåöèÿìè.
Âûëîæè â ôîðìó, ïîëîæèâ âíóòðü 3 âàðåíûõ ÿéöà, óòðàìáóé. Çàâåðíè â ôîëüãó è çàïåêàé 1,5 ÷àñà ïðè 200° Ñ. Ïîñòàâü íà ôîðìó ñ ïàøòåòîì ãðóç (íà 12 ÷àñîâ). Îñòóäè â õîëîäèëüíèêå.
Ñîáðàëèñü â æàðêóþ Èñïàíèþ, íî íå çíàåòå êàêàÿ ïîãîäà â Èñïàíèè â àïðåëå? Íå ïðîáëåìà tourister.ru ïîäñêàæåò è ïîãîäó è èíòåðåñíûå ìåñòà äëÿ ýêñêóðñèé.
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