Цитата сообщения bmvsh
Запеченная скумбрия
Рыбка получается почти как горячего копчения, такая же вкусная и легко отделяется от костей. Времени на готовку уходит 10 мин. + 1 час на запекание.
Продукты:
замороженная скумбрия - 2 шт.
сметана 20% - 500 гр.
соль
приправа
Покупаем замороженную скумбрию. Моем, отрезаем голову и потрошим. Отматываем фольгу по размеру побольше, чем рыба (чтобы как следует завернуть), кладем на нее рыбку. Солим, приправляем (мне нравится хмели-сунели) с обеих сторон и внутри. А потом 20% сметаной обмазываем с двух сторон и закладываем внутрь. Сметаны лучше не жалеть (на одну рыбку я использую 250 гр. сметаны). Пробовала маложирную и поменьше, так скумбрия получается суховата. Итак, заворачиваем в фольгу. и укладываем на противень, на него я тоже укладываю фольгу, чтобы потом легче мыть. Убираем в духовку печь. Я пеку 1 час при температуре чуть больше 150 градусов.
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
