Цитата сообщения Oldmika
Пирог с ананасами - просто и вкусно!
Один из самых лёгких в приготовлении и вкуснейших, по мнению нашей семьи, пирогов.
Тесто:
180г сливочного масла
300г сахара
5 яиц
100г сметаны
400г муки, смешанной с разрыхлителем
немного апельсиновой и лимонной цедры.
Способ приготовления: смазать разъёмную форму и выложить на её дно кольца ананасов. Смешать в миске размягчённое масло, сахар, цедру. Добавить яйца и муку с разрыхлителем. Выложить тесто на ананасы и выпечь пирог в предварительно нагретой духовке при 180° до готовности (40-50 минут). Дать пирогу остыть и выложить на тарелку ананасами вверх. Верх пирога можно посыпать сахарной пудрой или смазать вареньем.